カレー の記事
- 2009/11/26 タイ風グリーンカレー@「麦酒食堂」
- 今日のランチは、博労町のエスニック料理いろいろのレストラン「アジアごはん 麦酒食堂」に行った。店の場所は、地下鉄本町駅と心斎橋駅の間、心斎橋筋と丼池ストリートの間の、ビルの谷間のアーケードのような所。いつも書いているが、アジアの市場の片隅を思わせる、アジアン・レガシーな佇まい。ランチメニュー(←クリックで店のランチ紹介ページへJUMP)はタイ,ベトナム,インドネシアなどの「アジアごはん」がいろいろ。今日...
- 2009/11/25 ダル入りキーマ&チキンカレー@江戸堀「肥後橋 南蛮亭」
- 今日のランチは、江戸堀の地鳥焼鳥屋「肥後橋 南蛮亭」に行った。今週の週替わりカレーは「ひよこ豆とレンズ豆入りキーマカレー」。というわけで、タブルカレー(激辛チキンカレー&週替わりカレー合いがけ;1000円)を、ライス少なめ、白少なめ、スープ付き(+100円)で注文。チャナ(ひよこ豆)とマスール(レンズ豆)のコクと鶏挽肉の旨みが出会ってハゲしく(゚Д゚)ウマ-!激辛チキンカレーと混ぜても(゚Д゚)ウマ-!(゚Д゚)旨辛-!チキンカ...
- 2009/11/21 ワイルド系スパイス使いの旨辛カレー@西宮「ラーマ」
- 今日のランチは、西宮のカレー専門店「ラーマ」に行った。国道2号線沿いの「ドンキホーテ」のスグ東にある。インテリアは、すっきりシンプルで、「graf」っぽいかも。カウンターバックの棚にはMDH社のカスリメティの大箱が置かれてたりして、店に漂う香辛料の芳香ともども、「ただ者ではないナ( ̄〜 ̄)ニヤリ」本格的にスパイシーなカレーを予感させてくれるメニューは黒板手書きだけで、今日はチキン(700円),なすキーマ(75...
- 2009/11/19 スタミナ牛すじカレー@本町「CASA DUKE」
- 今日のランチは、本町のカレー専門店「カレー屋本舗 CASA DUKE(カサ・デューク)」に行った。前回の訪問は、「関西カレー三昧」なんてのを一生懸命やってた頃なので、もう10年ほど昔のことだ。しばらく来ないうちに老舗っぽい風格が醸し出されてますなメニューはこんな↑感じ。スタミナ牛すじカレー(サラダ,ドリンク付き;650円)とトッピングの茹でタマゴ(50円)を注文。辛さアップ可能か尋ねたら、「うちのは、もともとかなり...
- 2009/11/18 キーマカレー@北浜「コロンビア8」
- 今日のランチは、北浜・道修町1丁目のカレー専門店「コロンビア8」に行った。看板に登場してるのはオリゼー君?ドーム状に盛られたライスの上に、獅子唐とオニオンスライス。この獅子唐を噛りながらカレーを食べてくれと言われるのだが、この相性が素晴らしく、もっといっぱい欲しい位だ。サラリとスパイシーに(゚Д゚)ウマ-!カレーに生の青唐辛子というのは、辛さを加える以上にその風味が非常に重要なようで、ダールや先日のバター...
- 2009/11/16 テールカレー@ヨドバシ梅田「ROJI」
- 今日のランチは、ヨドバシ梅田8Fのカレー専門店「カレー工房 Roji(ロジ)」に行った。以前「次に来る食材」とかなんとか言ってた牛テールだが、この店では以前からレギュラーメニューだとか。むむ、なかなかデキル相手と見た。というわけで、和牛テールカレー(1050円)を注文。ををテールがごろごろ乗ってて、なかなかのボリューム感。じっくりしっかり煮込まれてて、肉成分はホロホロと骨から離れてくれる。とろ〜んとしたコラ...
- 2009/11/10 フウオンカレー&スパイスキーマ@堺筋本町「Fuu Onn PEPPER」
- 今日のランチは、堺筋本町のカレー専門店「CURRUHOUSE Fuu Onn PEPPER」に行った。最近「堺筋本町のカレーというと某Iカリーばかりが評判だけど、こっちの方が断然オススメ」という某Kさんのメールが情報源。隣(向かって左)は、あの有名中華料理屋「一碗水」で、同じビルにはカレー&かつ丼「明治亭」,かつとじ専門店「かわかみ」など、ビミョーにメニューが重なった店が軒を連ねており、一大おやぢランチゾーンを形成してい...
- 2009/11/09 みんなの社食のワンコインカレー@京町堀「レストラン日京」
- 今日のランチは、京町堀1丁目・四ツ橋筋沿いにある某宗教施設の地下食堂「レストラン日京」に行った。 地上の看板には「どなたでもご利用できます」と書いてあるけど、実際地下に降りたら食堂の入り口に「信者専用」とか書いてあったりして、なんかよーわからんけど、実際はどーでもいいようである。けっこうダダッ広くて、席数は250位かな。カフェテリア形式で、棚に並んだいろんなオカズを選んだり、温かい料理はカウンターで注...
- 2009/11/06 週替わりカレー@西梅田「華味鳥」
- 今日のランチは、ヒルトンプラザ・イーストB2の博多水炊き専門店「博多 華味鳥 [梅田店]」に行った。「さて、そろそろ鍋でしょう」と隣の「新喜楽」を目指していたのだが、新メニュー「週替わりカレー」(今週はチキンカレー)が登場してたので、ついついだって、あのスープがベースのカレーって、ハゲしく魅力的でしょう? まず、店ご自慢のチキンスープがやってくる。これは嬉しいサービスしっかり煮込まれた骨付き鳥手羽元の...
- 2009/11/05 イタリアン・バールの牛すじカレー@京町堀「Bar Mattina」
- 今日のランチは、京町堀のイタリアン・バール「Bar Mattina(バール・マッティーナ)」に行った。土佐堀から7月に移転していて、それを期にランチタイム営業を始めている。ランチメニューは牛すじカレー(650円)一本勝負。チーズ乗せ(+150円)のオプションがある。濃い目の色合いで、少しトロミがあるカレーソースは、香味野菜がたっぷり使われていることを感じさせてくれる、実に深い味わい。少し個性的な風味が感じられるの...
Date:2009/11/05 12:00
今日のランチは、京町堀のイタリアン・バール「Bar Mattina(バール・マッティーナ)」に行った。

土佐堀から7月に移転していて、それを期にランチタイム営業を始めている。
ランチメニューは牛すじカレー(650円)一本勝負。チーズ乗せ(+150円)のオプションがある。

濃い目の色合いで、少しトロミがあるカレーソースは、香味野菜がたっぷり使われていることを感じさせてくれる、実に深い味わい。少し個性的な風味が感じられるのは、タマネギ以外にローストしたニンジンが使われているせいかな。
辛さもほどほどで、ヒジョーにイイ感じ。
具としては、しっかり煮込まれた一口サイズの牛すじ肉がいっぱい入ってて、いろんな食感が混在していておもしろい。
めっちゃ(゚Д゚)ウマ-!