うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

2009/06/15 【NEW OPEN】立ち飲み屋＠ＪＲ住吉駅南「かこも」

先週はじめに、ＪＲ住吉駅の南側駅前・キララ住吉1F（国道２号線側）に「かこも」という立ち飲み屋が開店した。オープンから３日間はドリンクなんでも１杯100円サービスをやってたのだが、さすがに超満員だったのでパスしてた。満を侍して本日潜入。店内はＵ字型カウンターひとつ（椅子無し）、インテリアは若干オサレ系で、ＢＧＭはジャズだったりして、なかなか落ち着いた雰囲気。ビールはザ・プレミアム・モルツでグラス１杯380...

2009/05/03 生・焼・煮みんな(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!＠千日前「大阪焼トンセンター」

三軒目は、千日前の「大阪焼トンセンター」。大阪においては、循環器病センター，成人病センター，国際交流センターなどと並ぶ重要拠点であることは言うまでもない。 まずサービスで出てくる「コールスロー」。キャベツの千切りとちゃうんかいな・・・というツッコミは置いといて 焼き物もナマものも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!モツ煮込み・ジャガイモ入り(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!この澄んだあっさり出汁でしっかり煮込まれたモツ煮サイコーうどんやジャガイモを入...

2009/05/03 秋刀魚のハバネロトマト煮(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!＠上田酒店

さて、仕事が済んだら秘密結社Ｎ会の昼酒ツアーに合流。皆さんすでに飲み始めてる梅田のビアレストラン「ニュートーキョー」でヒューガルテンを一杯グビリ次の店は、大阪駅前第１ビル1F・四ツ橋筋側の酒屋の立ち飲み（角打ち）「上田酒店」へ。ハゲしくアテが充実してる（↑クリックで拡大） ！そして、どのアテも実に旨い！おからのしっとり具合が泣かせる〜個人的に一番気に入ったのは、「秋刀魚のハバネロトマト煮」骨まで柔らか...

2009/03/29 神戸大使館ビール(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!＠三宮「ニューミュンヘン神戸大使館」

大丸ミュージアムで開催中のジョアン・ミロ展を見た帰り、生田筋のビアホール「ニューミュンヘン神戸大使館」にチャイ飲み寄り道。ドイツの国旗とバイエルン州の州旗が気分を盛り上げてくれますな。 この店の素晴らしい点は、地下の醸造所で作った『神戸大使館ビール』が味わえるところコクがあってハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!この店の名物は、コロモがカラリと旨い「丹波かすが地鶏の唐揚げ」なのだが、ちとボリューム過多なので、「丹波地...

2009/02/28 反省会(?)＠板宿「ちょこっと」

讃岐うどんツアーから帰ってきて、板宿の立ち飲み「ちょこっと」で反省会（反省することがあるのかどうかはともかく・・・）「立飲み処」とのことだが、スツール完備。 するめキムチは、自家製・・・とか言ってたような。名物の肉するめ。部位不明だが、やや固めの牛肉（スジ肉に近い？）の表面をバーナーで炙ったもの。噛み締めて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! 親どり（ひね鶏とも）の炒め物。かなり固めの鶏肉使用。これまた噛み締めて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!揚げ...

2008/11/27 天神橋筋１丁目に「うま辛亭」ＯＰＥＮ！

マイミクの某Ｗさんの日記で、天神橋筋１丁目に「うま辛亭」とかいう店がＯＰＥＮしてる！という情報をエットしたので、早速仕事帰りのチョイ飲みに寄ってみた。店は商店街のアーケードが無くなったちょっと南にある。こちらはメニュー（↑クリックで拡大）チゲみたいな感じの「うま辛鍋」が目玉商品で、後はタパス的な小皿料理がいくつか。今ならビール一杯250円 突き出しその１（勝手に出てくる方）。オリーブのローズマリー風味...

2008/11/02 「ドンタス」ぢゃなかったっけ？新京極「スタンド」

ライブの後、錦市場でお土産でも買おうかと行ってみたが、すごい混雑であっさり退散。さすが三連休中日＠秋の京都である。というわけで新京極へ。行列してる「ロンドンヤ」。 ドーナツ状の鉄板が回転してて、金属製の輪っかが内側に置かれ、タネが流し込まれて、一周すると反転されて外側へ置かれ、さらに一周すると出来上がりで、おじさんがバリ（はみ出た部分）を削って箱に並べてる。有名なのかどうかは知らないが、自動的に焼...

2008/10/04 串カツ＠水道筋「一燈園」

そろそろ帰るかと、水道筋商店街を阪急王子公園駅に向かって歩いていて、ふとＪ氏がハゲしく気になる店を発見したようで、歩みが止まった。私も数年（つーか、十数年？）ぶりだったので、串カツ屋「一燈園」に寄ることにした。なかなかシブい店構えである。なかなかエエ感じのラインナップでしょ？なぜ「なすび」だけが「時価」なのかは不明。そんなに値動きするんだったっけ？私が注文したのは、肉かつと鶉玉子（メニュー上は「た...

2008/05/23 ちょい飲み＠摂津本山駅前「寛ぎの空間」

ワケあって帰宅前に駅前で時間つぶしすることになったので、「甲南ハイボール」でHoergaardenでも一杯と思ったけど、そのすぐ近所に最近居酒屋ができてたのを思い出したので、つーか、通りかかったので行ってみた。開店してからもう２ヵ月ほどになるハズだが、まだ「開店セール生ビール １９８円」の張り紙があるゾ。生ビールがスーパードライなのでパスしていたのだが、つぶす時間も短めだし、生ビールは安いし、試しに入ってみよ...

2008/05/15 ちょい飲みのつもりが・・・＠御影「ライオン堂」

仕事帰りにフィットネスクラブに寄っ・・・たら、定休日。久々やってもーたー(^^;) そこで気を取り直して(?)御影までバスで移動。阪神御影駅前の立ち飲み屋「ライオン堂」に寄った。さっき写真の処理をしてて気がついたけど、モノコックのＢＤ−１がとまってますなほぼ満席の状態だったが、店のおねいさんが声をかけてくれて、なんとか一人もぐりこむスペースを作ってくれた(^^)v まずは生ビール＆新じゃがカレー煮。いつものカレー...

先週はじめに、ＪＲ住吉駅の南側駅前・キララ住吉1F（国道２号線側）に「かこも」という立ち飲み屋が開店した。


オープンから３日間はドリンクなんでも１杯100円サービスをやってたのだが、さすがに超満員だったのでパスしてた。
満を侍して本日潜入。
店内はＵ字型カウンターひとつ（椅子無し）、インテリアは若干オサレ系で、ＢＧＭはジャズだったりして、なかなか落ち着いた雰囲気。

ビールはザ・プレミアム・モルツでグラス１杯380円。アテは180円から380円が中心で、野菜・魚・肉とまんべんなく、種類は豊富。地域＆季節柄か、タコやハモが目立つかな。


まずはビール＆オクラと山芋の酒盗和え。
ヌルッと(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
酒盗の塩っ気と風味が効いてる


お次は、日本酒；神戸酒心館「壱」＆自家製寄せ豆腐。
大豆風味濃厚(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

隣で半ばベロンベロンだった紳士(?)（話を聞くと自宅が近所）は「この店は高過ぎる！」とお怒りで、もっと安くてイイ店（あくまで彼の評価）を教えてくれた。その店も気になるけど、ここもなかなかイイんぢゃないスか。ワタシ的には、自宅方面行きのバス停前でもあり、フィットネスクラブ帰りとかに利用しそう。

三軒目は、千日前の「大阪焼トンセンター」。
大阪においては、循環器病センター，成人病センター，国際交流センターなどと並ぶ重要拠点であることは言うまでもない。


まずサービスで出てくる「コールスロー」。キャベツの千切りとちゃうんかいな・・・というツッコミは置いといて


焼き物もナマものも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


モツ煮込み・ジャガイモ入り(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この澄んだあっさり出汁でしっかり煮込まれたモツ煮サイコー
うどんやジャガイモを入れるオプションがあるが、個人的には豆腐希望！


コラーゲン皿（スジ肉甘辛煮込み）、トロトロ〜(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

さて、仕事が済んだら秘密結社Ｎ会の昼酒ツアーに合流。皆さんすでに飲み始めてる梅田のビアレストラン「ニュートーキョー」でヒューガルテンを一杯グビリ

次の店は、大阪駅前第１ビル1F・四ツ橋筋側の酒屋の立ち飲み（角打ち）「上田酒店」へ。

ハゲしくアテが充実してる（↑クリックで拡大）

！
そして、どのアテも実に旨い！
おからのしっとり具合が泣かせる〜


個人的に一番気に入ったのは、「秋刀魚のハバネロトマト煮」
骨まで柔らかく煮込まれた秋刀魚の風味が(・∀・)ｲｲ! ハバネロもじんわり効く〜

酒もほどほどいいのを置いてる。
今回飲んだのは梅錦純米吟醸。分類としては辛口なんだろうけど、ベースに米の甘味が感じられてハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

大丸ミュージアムで開催中のジョアン・ミロ展を見た帰り、生田筋のビアホール「ニューミュンヘン神戸大使館」にチャイ飲み寄り道。


ドイツの国旗とバイエルン州の州旗が気分を盛り上げてくれますな。


この店の素晴らしい点は、地下の醸造所で作った『神戸大使館ビール』が味わえるところ

コクがあってハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


この店の名物は、コロモがカラリと旨い「丹波かすが地鶏の唐揚げ」なのだが、ちとボリューム過多なので、「丹波地鶏やげん軟骨の唐揚げ」にしておいた。
やげん軟骨というのは、胸軟骨とも言われ、胸骨の先端の比較的柔らかい部位。Y字の形が生薬をすりつぶす薬研（やげん）に似ているのでこの名が付いたそうだ。
漬けダレの浸み込み具合といい、カラリと揚がった表面といい、コリッとした歯応えといい、ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


こちらは息子のリクエストの「イクラと鮭の親子寿司」。鮭がトロリと(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! とろサーモンってやつ？

讃岐うどんツアーから帰ってきて、板宿の立ち飲み「ちょこっと」で反省会（反省することがあるのかどうかはともかく・・・）

「立飲み処」とのことだが、スツール完備。

マイミクの某Ｗさんの日記で、天神橋筋１丁目に「うま辛亭」とかいう店がＯＰＥＮしてる！という情報をエットしたので、早速仕事帰りのチョイ飲みに寄ってみた。


店は商店街のアーケードが無くなったちょっと南にある。


こちらはメニュー（↑クリックで拡大）
チゲみたいな感じの「うま辛鍋」が目玉商品で、後はタパス的な小皿料理がいくつか。

今ならビール一杯250円

ライブの後、錦市場でお土産でも買おうかと行ってみたが、すごい混雑であっさり退散。さすが三連休中日＠秋の京都である。

というわけで新京極へ。行列してる「ロンドンヤ」。

ドーナツ状の鉄板が回転してて、金属製の輪っかが内側に置かれ、タネが流し込まれて、一周すると反転されて外側へ置かれ、さらに一周すると出来上がりで、おじさんがバリ（はみ出た部分）を削って箱に並べてる。
有名なのかどうかは知らないが、自動的に焼かれていく工程が面白い（阪神地下の玉子焼きマシーンと双璧？）ので、見物料ってことでお土産に購入。

ノドが乾いたので、そのすぐ隣の「京極スタンド」へ。

中学〜高校生の頃（35年も前だ）京都に友達がいて、よく京都に来てた。そのころは洋食屋という認識だったけど、今見ると「洋食もやってる飲み屋」ですな。時間帯にもよるのだろうけど。
それと、暖簾が「ドンタス」だったような気がするのだが･･･？
取り替えたのか、記憶違いか、遊びで逆さ読みしてただけなのか･･･？？


とりあえず、伝票は「ドンタス」だったよ

ＨＰに店の歴史が書かれてるけど、「ドンタス」はめっちゃ古い写真にしか出てこないみたいだということは、私の知ってる「ドンタス」は伝票だけだったのか・・・（あるいは店内の写真？）。つーか、タイトルにするほどの事ぢゃないかもな

そろそろ帰るかと、水道筋商店街を阪急王子公園駅に向かって歩いていて、ふとＪ氏がハゲしく気になる店を発見したようで、歩みが止まった。私も数年（つーか、十数年？）ぶりだったので、串カツ屋「一燈園」に寄ることにした。


なかなかシブい店構えである。


なかなかエエ感じのラインナップでしょ？
なぜ「なすび」だけが「時価」なのかは不明。そんなに値動きするんだったっけ？


私が注文したのは、肉かつと鶉玉子（メニュー上は「たまご」？）。

この店には「二度漬け禁止」なんてケチな張り紙とかは無い。なぜなら、最初から漬けてくれた状態で出てくるから
でも、揚げたてなので、コロモはサクッとしてるゾ。
ソースの味もまたイイ感じ。


■串カツ 一燈園
神戸市灘区水道筋5-2-24
078-802-6332

ワケあって帰宅前に駅前で時間つぶしすることになったので、「甲南ハイボール」でHoergaardenでも一杯と思ったけど、そのすぐ近所に最近居酒屋ができてたのを思い出したので、つーか、通りかかったので行ってみた。開店してからもう２ヵ月ほどになるハズだが、まだ「開店セール生ビール １９８円」の張り紙があるゾ。生ビールがスーパードライなのでパスしていたのだが、つぶす時間も短めだし、生ビールは安いし、試しに入ってみよう！
店の名は「寛ぎの空間」。

個人的な感想だが、この店名、なにやらこっ恥ずかしいような、かえって寛げないような（あくまで入る前の印象）。

料理は300円位から、高いものでも800円位までで、メニューは実に豊富だ。


突き出しは、焼き薄揚げと水菜の和えもの。なかなか上品な味わい。

「常温が美味しいと実感」とかメニューに書かれてたポテサラを注文。冷蔵庫からホイッと出すのではなく、ひと手間かけてから出てくる様子。

メニューに「宮崎産」の文字が多い（地鶏とか焼きそばの太麺とか）ので、店主殿に聞いてみたら、鹿児島出身だけど長らく宮崎に住んでたとのこと。な〜るほど。

というわけで、十分寛げました。またチョイ飲みに活用させていただきます(^^)

仕事帰りにフィットネスクラブに寄っ・・・たら、定休日。久々やってもーたー(^^;)

そこで気を取り直して(?)御影までバスで移動。阪神御影駅前の立ち飲み屋「ライオン堂」に寄った。


さっき写真の処理をしてて気がついたけど、モノコックのＢＤ−１がとまってますな

ほぼ満席の状態だったが、店のおねいさんが声をかけてくれて、なんとか一人もぐりこむスペースを作ってくれた(^^)v


まずは生ビール＆新じゃがカレー煮。いつものカレーの味♪

次に日本酒に移行して、アテは〆鯖とか厚揚げ（注文後揚げてくれる）とか・・・。

飲んだ日本酒メモ
■加茂錦 純米吟醸 新潟 390円
・・・スッキリbutふくよか
■壱 純米大吟醸 袋しぼり 御影酒心館 590円
・・・地元の酒。凝った搾り方。気品を感じる

今日は初めてこの店の常連さん達と話をする機会があったけど、なかなか皆さんのこの店への愛は深いですな。また来ま〜す(^^)