ワイン・酒 の記事
- 2009/10/04 酒蔵ルネサンスと食フェア@西宮神社【酒蔵編】
- 全国の戎神社の総本山;西宮神社で開催されている「第13回 西宮酒ぐらルネサンス」に行った。日本酒で「ルネッサンス〜」なのである。灘五郷のうち西宮郷・今津郷が西宮にあって、日本盛,大関,白雪,白鹿,など、大手のメーカーが多いという印象なのだが・・・こちらは「徳若」。フツーの酒屋には卸していないという小さい蔵だが、ちゃんとひとつブースを持ってる。あれこれ試飲した上で、こちらの「原酒21」を購入。こちらは...
- 2009/01/31 雪見ビール♪
- 地ビール的なあれこれ(byヤッホーブルワリー)とサッポロ・クラシック。...
- 2009/01/30 サッポロビールとロイズのコラボ!?
- 一応買ってみたのだが・・・。...
- 2009/01/30 北海道ワイン飲み比べ@新千歳空港の酒屋
- 北海道のワインとしては、2006年は当たり年だったそうだ。千歳・グレイスワイナリーのピノノワール2006(赤)とケルナー・プライベートリザーブ(白)。(゚Д゚)ウマ-!ワイン,日本酒,地ビールいろいろ飲めて(・∀・)イイ!こちら↓はそのワインリスト(画像クリックで拡大)。...
- 2008/07/27 よく飲んだ!ワイン会@神戸市北区某家
- 三宮からバスに揺られて約35分、神戸市北区のG&Kご夫婦主催のワイン会に参加。ホスト家ご用意・リヨン風じゃがいものガレット ・アバ(ナカミ)のトマトソースペンネ ・イカのフリットのマリネ ・K女史茄子のゲブラーテン・マリネ ・スナギモのコンフィ ・牛肉とマトンのハンバーグ ・スモークサーモン ・ハモン・セラーノとマンゴー ・メツゲライクスダのハム・ソーセージ盛り合わせ ・チーズ盛り合わせ B女史お手製 ・ポテト...
- 2008/07/27 ボルドー2ndラベルの会@神戸市北区某家
- 今日の午後は、お招きをいただき、ボルドー2ndラベルの会@神戸市北区某家宅に参加。約3ヵ月前のグランヴァンの会に引き続き、今回はセカンドラベルの会。さてさて・・・(^^)この写真はホスト家のワインコレクションの一部。Napa Valleyの「FROG'S LEAP」の段。そしてコチラは、そのようなご趣味を踏まえて本日持参したLEEUWIN ESTATE社(豪)のアートラベルシリーズ。気に入っていただけるかと・・・(^^)...
- 2008/06/22 SUNTORY「樽生セミナー」@森ノ宮「李白」
- 今日は、SUNTORYさんにご招待いただき、「樽生セミナー」を受講してきた。場所は森の宮中華料理屋「李白」(この店の料理については後述)。講師は、SUNTORY社の「樽生の達人」三輪氏。おやぢギャグを織り交ぜつつ、樽生の注ぎ方・飲み方を熱く語ってくださった。「人生変わりますよ」とまで言った、その驚愕の事実とは・・・[1]ビアサーバーの回路の洗浄は超重要[2]グラスは自然乾燥(拭かない・凍らさない)[3]Smoky bubblesを生...
- 2008/04/27 ぐらんヴぁんの会@神戸市北区某家宅
- 今日の午後は、お招きにより、ぐらんヴぁんの会@神戸市北区某家宅に参加。いやー、ホント、素敵な家、素敵な庭、素敵なワイン、素敵な料理、素敵なテーブルセッティング・・・なんかめっちゃ上質な時間を過ごした気がする。以下、「kasumyonのカエル日記」よりコピペ【飲んだワイン】シャンパーニュギィド・サン・フラーヴィプロセッコリオン・ド・プロセッコブルゴーニュオリヴィエ・ルフレーヴ・リュリ・プルミェ・クリュ1999ブ...
- 2008/02/04 大人のためのシングルモルト&ショコラ講座@Westin Osaka
- SUNTORY主催のイベント「大人のためのシングルモルト&ショコラ講座」@Westin Osakaにご招待いただいた。実はチョコレートってかなり苦手分野なのだが、まぁ、世界が広がるかなって感覚で参加。講師は、ショコラ・コンシェルジェのHさん(potluck international)とウィスキー・アンバサダーのSさん(SUNTORY)。テーブルには、ウィスキーのミニボトル、板チョコ、グラスがセッティングされている。ウィスキーは左から、グレン...
- 2007/09/08 神戸発 神戸カクソーって??
- 「さかなでいっぱい」に貼ってあったポスター。なにをカクソー 神戸初神戸カクソー 神戸発 カクソー・・・角瓶のソーダ割りをこよなく愛す神戸っ子達はそう呼んでいます ってホンマかいな。どうですかーそこの神戸っ子さん!?...
Date:2009/01/31 18:00

地ビール的なあれこれ(byヤッホーブルワリー)とサッポロ・クラシック。
Date:2009/01/30 19:00

一応買ってみたのだが・・・。
Date:2008/07/27 12:00
今日の午後は、お招きをいただき、ボルドー2ndラベルの会@神戸市北区某家宅に参加。
約3ヵ月前のグランヴァンの会に引き続き、今回はセカンドラベルの会。
さてさて・・・(^^)
この写真はホスト家のワインコレクションの一部。Napa Valleyの「FROG'S LEAP」の段。

そしてコチラは、そのようなご趣味を踏まえて本日持参したLEEUWIN ESTATE社(豪)のアートラベルシリーズ。気に入っていただけるかと・・・(^^)
Date:2007/09/08 19:00
「さかなでいっぱい」に貼ってあったポスター。

なにをカクソー 神戸初
神戸カクソー 神戸発

カクソー・・・
角瓶のソーダ割りをこよなく愛す
神戸っ子達はそう呼んでいます
ってホンマかいな。
どうですかーそこの神戸っ子さん!?