アジアンエスニック の記事
- 2009/06/19 ミャンマー家庭料理あれこれ@目黒「May(メイ)」
- 今日のランチは、丸の内での会議の前に(要するに東京出張中)、目黒のミャンマー料理屋「May(メイ)」に行った。関西では見かけないミャンマー料理屋だが、東京でもそんなにあちこちにあるわけではなく、大久保〜池袋中心で、この店は珍しく目黒(品川区)にある。ハゲしく久しぶりのミャンマー料理、以前シンガポールで食べたっきりだな・・・と思って出先で過去記事を検索しようとしたら、Doblog死んでるし・・・(^^;) 店は...
- 2009/06/15 カオ・マン・ガイ@天満「ヌンディアウ」
- 今日のランチは、所用で扇町方面に出かけてたので、天満のタイ料理屋「ヌンディアウ」に行った。店に入ってビックリママさんは西天満の「ローイカトン・タイ」の人だった。西天満だと、ランチにはそこそこ客が来るけど、夜はさっぱりなので、こちらでリスタートしたそうだ(去年の7月オープン)。カウンター8席だけの小さな店だが、夜のメニューは一通り揃ってて、ランチメニューもグリーンカレー,カオ・パット(タイ風炒飯)&...
- 2009/06/14 キムパプあれこれ@「双子のりまき」
- 「朋友」の後、地下鉄心斎橋駅に向かって(西向き)歩いてると、なんだか中国,台湾,韓国系の店がいっぱいある。いつの間にこんなことになっていたのやら。そんな中でも、特別気になった店がこの「双子のり巻き」。店先には、トッポギ,チヂミ,揚げ物いろいろ,おでん,春雨入りソーセージなどなど、釜山の屋台街を思わせる(個人的な思い出に基づく)料理あれこれが。 メニューとかはこんな↓感じ。看板メニュー(?)の海苔巻きは...
- 2009/06/11 牛肉辛味炒め@「農家厨房」
- 今日のランチは、江戸堀1丁目の中華料理屋「Chinese bistro 農家厨房」に行った。 花ランチ(900円)は、メインのオカズを肉系・魚系から選べて、今日は「牛肉辛味炒め」と「白身魚と豆腐の煮込み」だったのだが、以前に食べた麻婆豆腐が好印象だったので、迷わず「牛肉辛味炒め」をチョイス。まず軽い一品と軟骨スペアリブ入りスープが運ばれ、それを食べているうちにメイン料理,蒸し野菜,ご飯がやってくる。牛肉辛味炒めは辣...
- 2009/06/05 ガパオ・ムウ(豚肉バジル炒め)@「麦酒食堂」
- 今日のランチは、本町(正確にはもうちょい南の博労町3丁目)のアジアン・エスニック料理店「麦酒食堂」に行った。 前回も書いたが、短いアーケード風の変わった空間の奥にあって、アジアのどこかの町の市場の隅っこにでもありそうな雰囲気の店なのだ。 前回来た時(海南チキンライスを食べた)、ガパオ炒めにはちゃんとホーリーバジルを使ってるという話を聞いてたので、今回は頼んでみた。目玉焼きが乗った豚挽肉のガパオ炒めで...
- 2009/06/02 ピビン冷麺&おかずバイキング@「さらんちぇ」
- 今日のランチは、江戸堀1丁目(阪神高速すぐ西の南北の通り沿い)に先日オープンした韓国料理屋「さらんちぇ」に行った。ランチメニューは、牛焼き肉,プルコギ,ピビンバ,石焼きピビンバ,パンゲタン,クッパ,純豆腐チゲ,冷麺,ピビン冷麺などの各定食(ご飯お代わり可,おかずバイキング付き;750〜900円)がそろう。オカズは常時3品だそうで、今日はチヂミ,キムチ,いろいろ煮物。白濁したチキンスープ(参鶏湯のスープ?...
- 2009/05/27 ピビン冷麺&おかずバイキング@「味庵」
- 今日のランチは、「味庵(あじあん)」に行った。「アジア・ガーデン」の前を通り過ぎたら、例のおばちゃん「あれ?あれ〜?あれあれ〜?どこ行く?」「ははは、また今度ね〜」冷麺&ピビン冷麺ちゃんと登場しているというわけで、念願の(?)ピビン冷麺(黒米ご飯,おかずバイキング付き;900円)まずは日替わりおかずバイキングへ。今日の料理は、高野豆腐・薄揚げ・練り物の煮物,もやしナムル,ナスの辛味和え,キムチ,グリーン...
- 2009/05/25 牛もつ飯&ビビン麺@「アジア・ガーデン」
- 今日のランチは、職場の近所(閉店した「庭の」の所)に本日オープンの韓国料理屋「さらんちぇ江戸堀店」に行った・・・ら、初日は17時オープンだそうで、しょうがないので同じ韓国料理屋ってことで「味庵」に向かって歩いていたら、「アジア・ガーデン」のおばちゃん(タイ人?)につかまって、そのまま連行されてしまったちょっと前から炭焼き系メニューが加わったので、店の前はいつも煙がもうもう。こちらがランチメニュー(画...
- 2009/05/19 ベトナム風豚角煮@「Chao Sai Gon」
- 今日のランチは、肥後橋交差点北東・APAホテル30Fのベトナム料理屋「Chao Sai Gon(チャオ・サイゴン)」に行った。なんだか秋のような雲ですなここのランチは、メイン一品を5品ほどから選ぶ他は、フォー,サラダ,パン,ライス,デザート,ドリンクがビュッフェで供される、ハーフバイキングのスタイルで、なかなかのコスパぶり。 フォー(゚Д゚)ウマー!最近スープにかすかに薬膳っぽい香りがするような気もするのだが・・・?メインは...
- 2009/05/05 ありえない!焼肉2連発@天満「マルシン」&「ぜろ助」
- 【5/2のハシゴ酒ツアーの続き】5軒目は天満市場のゴチャゴチャした中にある焼肉屋「マルシン」。マルシンの「シン」が「辛」ってのが実に(・∀・)イイ! ナムル&キムチいろいろ。ズンデ(韓国腸詰)は、ちょっとボソボソした食感があって、ブータンノワールと通じるものがある。農酒(マッコリの一種)のアテにバッチリ 焼肉は何をどう注文したのか記憶に無いが、どれも(゚Д゚)ウマー!(←いいかげん)タレは3種類あって、緑のネギソ...
Date:2009/05/25 12:00
今日のランチは、職場の近所(閉店した「庭の」の所)に本日オープンの韓国料理屋「さらんちぇ江戸堀店」に行った・・・ら、初日は17時オープンだそうで、しょうがないので同じ韓国料理屋ってことで「味庵」に向かって歩いていたら、「アジア・ガーデン」のおばちゃん(タイ人?)につかまって、そのまま連行されてしまった

ちょっと前から炭焼き系メニューが加わったので、店の前はいつも煙がもうもう。
 | | こちらがランチメニュー(画像クリックで拡大) タイ系,ベトナム系,韓国系混在
今日は韓国系の、牛もつ飯とビビン麺(セットで1000円)で行ってみた。 |

牛もつ飯は、ビビンバっぽい感じで、ナムル(?)と牛モツあっさり煮込みが乗る。

細くて茶色っぽい麺はミヨ〜ンと伸びる。金属箸ではちと食べヅラい。
これは混ぜる前だが、しっかりしてて混ぜて(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)旨辛ー!