20080419 - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

2008年04月の全記事一覧

2008/04/19 レバみそ丼＠「十二軒楼」: 今日のランチは、息子と近所の中華料理屋「十二軒楼」に行った。わしわし系丼をイメージして入店。丼系メニューもなかなか充実している。叉焼飯（焼き豚と目玉焼き入りめし），滑蛋牛肉飯（牛肉と玉子のあんかけめし），レバみそ飯などで悩んだが、最終的に息子は叉焼飯、私はレバみそ飯に落ち着いた。でも実は、手書きで書き加えられているケチャップライスもハゲしく気になってたりもする。レバみそ丼は、甘から味噌味ベースで、...
2008/04/19 新書版「うまから手帖」出版(?)のお知らせ: このたび、エア新書様のご厚意により、同社の現代新書シリーズにて「うまから手帖」上梓の運びとなりました。現在のところ、一般の本屋さんでは手に入りにくい状況が続いておりますので、エア新書様のウェブサイトから手に入れていただければ、と思います。...