2008年04月の全記事一覧

2008/04/21 ゴーヤのアレとか、作成中
今週末の某秘密結社の集会に備えて、カード・ゴーヤ（カード・ガード？）作製中ゴーヤを薄切りにして、塩とターメリックで下味をつけて、ヨーグルトに丸一日漬け込んでおく。本来これを天日干しするのだが、例の新兵器で一気に仕上げる。あとは、会場でサッと揚げれば(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!・・・のハズ。アチャールも２種類漬け込み済み、熟成中なり〜...
2008/04/21 念願のダブルカレー＠「南蛮亭」
今日のランチは、玉水通りの焼き鳥屋「肥後橋 南蛮亭」に行った。今日初めて気が付いたのだが、一時以降のサービスメニューとして、ダブルカレー（辛口チキン＋週替り；並1000円，大1200円）とサービスセット（鳥丼並盛＋カレー小盛；1200円）が登場している！12時前なのでダメかと思ったが、聞いてみるとダブルカレーはいつでもＯＫとのこと。うーん、看板とは違うけど、ま、ありがたいことで(^^)今週の週替りカレーは「茄子入り...
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