20080504 - うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

2008年05月の全記事一覧

2008/05/04 ＜大阪昼酒ツアー＞総括: 今回の＜大阪昼酒ツアー＞、カレー屋を入れると１０時間で８軒まわったことになる。いちいち割り勘するのもメンドーなので、全員１万円ずつ出資して軍資金とし、会計はすべてここからまかなう形式にしたのだが、このシステムなかなか気楽で(・∀・)イイ! イタリアン・バールで一気に減ってしまったけど、その前の店ではなかなか減らなかったな。しかーし、ひとつだけ欠点が・・・会計係のＪ氏が、そのプレッシャーに負けて(?)ミョー...
2008/05/04 ＜大阪昼酒ツアー＞（おまけ）世界最小の立ち飲み屋: ＪＲ天満駅前でＬ女史に教えてもらった自動販売機の上にカウンター完備...
2008/05/04 ＜大阪昼酒ツアー＞（７）〆は麺？？＠「紫微星」: さーてそろそろ限界（アルコール的にも胃的にも）が近いかってことで、「〆の麺」に関してしばしディスカッション。そして最終選考に残ったのは、ＪＲ天満駅前の上海料理屋「紫微星」。しかーし！注文の際判明したのだが、麺切れのためラーメン系はできないとのこと(>д...
2008/05/04 ＜大阪昼酒ツアー＞（６）うってかわって野菜中心で＠「暖」: オワイトアスパラの天ぷら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!...
2008/05/04 ＜大阪昼酒ツアー＞（５）肉もさることながらタレも絶品！＠「まるしん」: 「蛸家」を出て、血中粉モン濃度も充足(^^)したところで、タクシーで天満に移動。何軒がフラれた後、とある店に向かう途中通りかかった天満市場内の焼肉屋「まるしん」に入った。カイノミ，ヒノウチ，イチボ，マルシンなど、通好みの肉も豊富に揃っている。まずは蒸し豚キムチ。キムチもタレも旨い！焼き肉のタレは２種類あって、緑色はバジル入り、赤は柑橘系のさわやかな後味で、どっちも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!肉そのものも上質で、満腹だ...
2008/05/04 ＜大阪昼酒ツアー＞（４）中〆？＠「蛸家」: さて、天満方面にでも向かいますかと言いながら「TRATTORIA・BAR PIANO PIANO」を出ると、目の前にはたこ焼き屋がっ！！そのままフラフラと「蛸家」に入った。これが関西人のＤＮＡにハゲしく訴えかけてくるんスよ。左はチーズボール揚げ。フれレンチドックの中身チーズバージョン。キャッチーに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!右のタコネギは、ネギたっぷり、玉子多めで、ふんわり柔らかい。なかなかオツな味。...
2008/05/04 ＜大阪昼酒ツアー＞（３）バールでまったり＠「Bar PIANO PIANO」: ２軒目の「正宗屋」（目当てだったカステラがなかったので(?)記事省略）をはさんで、３軒目は「TRATTORIA・BAR PIANO PIANO」。炎の浪花男氏も合流（Ｃ女史は離脱）しておっさん５人(^^;) 昼間から泡（スプマンテ）グビグビで、実にハッピーである。いろいろアンティパストをつまみつつ、泡→白→赤とこちらはモツのトマト煮込み。ここのは豚を使用しているそうで、トリッパ（ハチノス＝牛の第２胃袋）は入っていない。議論が盛り...
2008/05/04 ＜大阪昼酒ツアー＞（１）煮込み(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!＠「大阪焼トンセンター」: 「ゴヤクラ」でカレーを食べた後、Ｊ氏，Ｈ氏，Ｎ氏，Ｃ女史の５人で「大阪焼トンセンター」に行った。ここから大阪昼酒ツアーの始まりである。さすが「センター」と名乗るだけあって、焼きトンのメニューは実に豊富。あらゆる部位が「焼きトン」として揃っている。大阪の病院における○○医療センターや○○成人病センターと同じ役割を焼きトン界で担っているのである（なんのこっちゃ）。串焼きもさることながら、私がハゲしく気に入...
2008/05/04 ５月３，４，５日限定スペシャルカレー＠「ゴヤクラ」: 今日のランチは、長堀橋のカレー専門店「ゴヤクラ」に行った。５月３，４，５日は、１日２０食限定でスペシャルカレーを出すとの情報を「大阪の歴史探索　－Deep Osaka」で知り、Ｊ氏，Ｈ氏，Ｎ氏と集合して食べに行くことにしていたのだ。ついでに(?)グルハギでこの店のことを教えてくれたＣ女史にも声をかけ、総勢５人で襲撃・・・と思ったら、グルハギつながりのＮ２氏も登場、なかなか賑やかにカウンターを占拠。意味不明のカン...