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2008/07/02 ココナッツチキンカレー麺@「宏亜楼」
今日のランチは、難波のシンガポール料理専門店「宏亜楼」に行った。海南チキンライスを食べたいところだが、そこはグッと抑えて、まだ未制覇のココナッツチキンカレー麺(850円)を注文。「ヨーロッパでシェフが流行らせた…」(ぐるなび)とかいうこの料理、ココナツミルクが効いてて、タイのイエローカレーと似た感じのマレー系のカレースープがめちゃ(゚Д゚)ウマ-!こりゃフィッシュヘッドカレーも期待できますよ〜(^^)v 太目の麺(...