2008年07月の全記事一覧

2008/07/23 沖縄そば定食@「琉球」
今日のランチは、大阪駅前第3ビルB2の、沖縄料理屋「島唄ライブ 琉球」に行った。 壁に描かれた漫画チックなシーサー達が実に楽しそう。沖縄そば定食(700円)を注文。上の写真はデジカメを構える影が入ってたので、アップで撮り直し。基本を押さえた具ですな。麺は、なかなかゴワッと感のあるタイプで、なかなかイイ。スープは、クセのない豚骨&鰹出汁。コーレグース(島唐辛子の泡盛漬け)一垂らしでグッと奥行きが増す。小鉢...