2009年01月の全記事一覧

2009/01/01 今年のおせち@我が家
一の重・・・トラディッショナルな和のお節 妻の力作。二の重・・・「米吾」の押し寿司 吾左衛門鮓:燻し鯖(燻製さば寿司)と鱒寿司 (ます寿司)三の重・・・旨辛S肉の重 アンブルティヤル(スリランカ料理:マグロ&カレーリーフ) ガイ・ホー・バイトーイ(タイ料理:鶏肉&パンダンリーフ) トード・マンプラー(タイ料理:白身魚&バイマックルー) (どの料理もハーブ&スパイスと肉・魚の絶妙の組み合わせ)...
2009/01/01 明けましておめでとうございます!
我が家の植栽・正月バージョン...