チゲのシーズン到来!「味庵」

さあランチだ!と上着を着ずに外に出ると、曇ってるせいかちょっと肌寒い。というわけで、足は自然と(ウソ)「味庵(あじあん)」に向いた。
そう!こんな時はチゲに限りますなぁ〜♪

というわけで、チゲのランチ(700円)を注文。

おかずビュッフェ&黒米ご飯@「味庵」
先ずは黒米のご飯がやって来るので、ビュッフェ(=バイキング)のオカズを取りに行き、軽く一杯。今日のオカズは、いつもの白菜キムチ,チャプチェ,モヤシのナムル,サラダ。

チゲ&ヤンギン@「味庵」
チゲキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!
当たり前だが、グツグツ状態でやって来る。野菜,牛肉,アサリ,豆腐,トッポギ,玉子など具沢山♪
ここでひとつTipsチゲ玉子は早めに取り出さないと、半熟状態を逃しちゃうぞ。

キムチやヤンギン(ってヤンニンジャンのこと?)を投入して(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)旨辛ー!
 
そう言えば、去年もちょうど今頃「そろそろチゲでしょう!」と宣言してる


■Korean Dining 味庵
大阪市西区靭本町1-1-19(→地図
06-6445-5007/11:30〜14:00,17:30〜23:00/土(昼)日祝休



テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

>やじきたさん
ここでビールって、いいでしょうねぇ。でも、未経験なんスよ。

【2007/11/14 22:05】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

あつそ〜!

これはたまりませんね〜!
フ〜フ〜!アツアツッ!
ビール、ゴクゴク!
が、似合うのでは?
お昼も夜も美味しくいただけるでしょうね!

【2007/11/14 08:09】URL | やじきた #2PP4JLWY[ 編集]

>ハマルカレーさん
スーパーで売ってるキムチって、ホント甘いですよね。
ココのは甘くなくて、酸味がほどほどなのが気に入ってます。たぶん通の方には発酵が足りないかもしれません。

【2007/11/14 07:45】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

ホントここのキムチよく漬かってそうで美味しそうですね
キムチは酸味が出るくらい漬かったのが好きなんですが
日本のキムチは甘くて 漬かり足りないものが多く残念です

【2007/11/14 04:00】URL | ハマルカレー #-[ 編集]

>ELICOさん
をを!ピビンバっ!!今日の同行者も食べてて、次はコレと密かに決心してたところでした。ほんとミンチたっぷり乗ってて(゚Д゚)ウマー!ですよね。

【2007/11/13 22:55】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>斗出庵さん
同じメニューなのでしょうか、私的には、牛スジ,大根,竹輪の煮物がベストです。
http://umakara.blog67.fc2.com/blog-entry-396.html
チヂミもいい感じでした(すぐなくなっちゃうけど)。

キムチだけでもご飯2杯は軽い気がします。オカズがあれば、もうなんぼでもですね。

【2007/11/13 22:51】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>あいさん
そのようですね(私はいつも早めねのでしらないんス)。

【2007/11/13 22:47】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

ここのキムチ美味しいですね。ランチでは味付挽き肉たっぷりの石焼ビビンバが好きなのですが、いつもおかずバイキングのナムルとキムチを追加投入して旨辛度アップしてま〜す

【2007/11/13 20:51】URL | ELICO #l6OZMHys[ 編集]

sideオカズだけで食べれます。

「味庵」のsideオカズは美味しいですよね!
「大根と竹輪の韓国風おでん」の日は、おかずを3回もお替わりしてしまいました。
前を通る度に「今日のおかずは何かなぁ・・・」っと覗きそうになります→怪しそうに見られますね。店前に発表して欲しいです。

【2007/11/13 16:34】URL | 斗出庵 #-[ 編集]

こんにちは〜

チゲ旨そうです〜!
ココのランチのバイキングのおかずは遅い時間だと
無くなってるってほんとですか?
行くなら早めがいいんですかね?

【2007/11/13 13:58】URL | あい #-[ 編集]

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