きらびやかなジャパニーズターリー♪(ホントは籠膳)@「月波」

今日のランチは、北新地・船大工通りの割烹「月波(げっぱ)」に行った。開店して1年になるようだが、ランチに入ったのは今回が初めて。

北新地・船大工通り「月波」 ランチメニュー@北新地・船大工通り「月波」

ランチメニューは、菜摘み膳(1000円),すき焼き(1200円),うな重(1000円),牛すじ丼(900円)の4種類。

店に入ってちょっとビックリ!
前の「ほり磯」みたいなカウンター&椅子ではなく、扉から入って数歩でいきなり畳敷き(もちろん靴脱ぎの段差はあるけど)で、カウンター(10席)もテーブル(4人掛け×2)も掘りごたつであった。鰻の寝床風に奥行きがあり、奥には座敷もあるようだ。

カウンター内では、盆の上に小鉢を十数個(!)せっせと並べている。
「これがウワサの菜摘み膳か!?」
牛すじ丼と悩んでたけど、やはり楽しそうな菜摘み膳にした。

菜摘み膳@北新地・船大工通り「月波」

盆に見えたが、よく見れば側面が籠になった、いわゆる籠膳ってヤツですな。

色んな小鉢・小皿が10種類、肉・魚・野菜の各料理がバランスよく配されている。また、調理方法も、煮揚焼蒸和生といろいろ。
いろんな素材がいろんな調理法で楽しめるのは実にうれしいのだが、全部冷めてて、一口ステーキや焼き魚が硬くなってしまってたのが残念。ま、弁当的なものととらえればいいのであろうか。

これにさらに漬物,ご飯,汁物が付いているのだが、ご飯は根菜炊き込みご飯、汁物は粕汁だった。
グッと冷え込んだ今日、粕汁はなかなか嬉しかったゾ♪


この記事に対するコメント

>ぞうさん
2号店もあるんですか?そっちはランチやってるのかな?
私は夜はあんまり食べる気ないもんで・・・(^^;)

【2007/11/20 23:04】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>えて吉さん
これはもう、酒の肴的にはバッチリですよ。つーか、午後の労働を放棄してぬる癇でダラダラやってみたいな〜
刺身は冷蔵庫,煮物2品位は鍋で保温,和え物・きんぴら・冷しゃぶとかは室温,焼き物は最後に火を通すみたいな段取りにしとくと、10品位なんとかなりますよ。たぶん(^^)
でも20〜30食となると、かなりキツいでしょうね。

【2007/11/20 23:02】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

夜も美味しいと噂に聞きました。
お昼もよさそうですね^^
行ってみたいお店の一つです。
2号店も近くに出来たみたいですよ。

【2007/11/20 14:32】URL | ぞう #-[ 編集]

こういうのいいですね

コメント、ご無沙汰しております。

小鉢ばっかりズラズラ〜ってのはいいですね。
昼でも酒に行っちゃいそうですが・・・。

自分でもこういうのがやりたいなぁと思うんですが
なかなかアイディアや調理の手順で引っかかって
出来ないですねぇ。

熱くあるべきモノが冷めてるのは残念やけど、やっぱり
一度にこの品数出すにはしょうがないんでしょうね。

【2007/11/20 10:17】URL | えて吉 #-[ 編集]

>あいさん
ホントあの値段で、目も舌も胃もしっかり楽しめます。

【2007/11/19 23:41】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

うわぁ〜目で楽しんで、味も美味しい、最高ですね。
これで、日本酒とか(〃▽〃)
夜に行ってみたいと思ってたケド、一度お昼に挑戦してみよう☆

【2007/11/19 20:48】URL | あい #-[ 編集]

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