Date:2007/11/30 12:00
今日のランチは、西本町のインドカレー専門店「バンブルビー」に行った。
山羊カリーを食べたくて行ったのだが、今はやってないそうで、代わりに「とり肝カリー」(単品だと700円)が登場してたので、とり肝,鴨キーマ,野菜で三色カリーにしてもらった(900円)。
いやーホント、ここのマスターも次々面白いカレーを繰り出してくるもんだ。山羊といい、とり肝といい、鴨といい、ちょっとクセのある食材とスパイスが出会ったら、実に深い味わいを醸し出してハゲしく(゚Д゚)ウマー!なのをよ〜くご存知のようで。
しかし、今日グッと来たのは肉系のあれこれだけではなかった。野菜カリーがまた泣かせる味だったのだ。
今日の野菜カリーは、牡蛎と里芋・・・って、野菜カリーちゃうやん(^^;)マァマァ
先日ワタシが作った牡蛎と蕪のカレーも間違いなく日本カレー史に残る名作だったのだが(自画自賛)、この組み合わせも、食感的に(表面ツルッな感じ)ありですな。何より、こういうサラサラタイプのカレーソースだと牡蛎の風味が活かされてハゲしく(゚Д゚)ウマー!なのだ。
この記事に対するコメント
>ryuji_s1さん
ここのカレーはホント独創的で、でも基本はインド仕様で、ハゲしく(゚Д゚)ウマー!なんですよ。
美味しそうなカリーですね
>耳慫丑餅さん
私もまた食べたいです。またやってもらえるように頼んでおきますね。
あうー、山羊カレー食べたかった。もうやらないのでしょうか………
>さっちゃん
ワタシはカレーなら、everyday OKっすよ
>おかだ♂さん
SPランチですか?
を
今朝店にカレーリーフを届けに行ったら、仕込みの真っ只中で、ナスのアレの下ごしらえとか、店中にひろがってました。
あれ〜? 明日もなのに今日もk一郎さんはカレーで
おかださんもカレー??(笑)
明日が楽しみ。
鶏肝大好き!牡蠣大好き。
バンブルビーに行くんやった。今日はカルータラでした。
Y氏に「明日もデスやん」て言われましたが・・・。
明日、よろしくです。
会費はインフォメーションに書いていた感じですね。感じと言うのが肝心。だはっ。( ̄▽ ̄;)
酒は、キャッシュオン!