Date:2008/01/07 12:00
今日のランチは、雨だったので地下鉄で西梅田へ出て、大阪駅前第2ビルB1の洋食屋「北斗星」に行った。
久しぶりに野菜スープカレー(800円)を注文。
なかなか関西(京都を除く)ではブレークしないスープカレーだが(とは言え、ちょこちょこ増えてるかな)、ここのはキョーレツな個性はないけど、基本(焦がしバジルの使い方など)をしっかり押さえててイイ感じ。
ジャガイモ,ニンジン,ナス,トマト,オクラ,レンコン,ブロッコリー,カボチャ,ピーマン,パプリカ,ヤングコーンなど、野菜たっぷり♪
肉入り(チキンor豚角煮)もあるけど、個人的には野菜のスープカレーを偏愛している。
他に、茹で玉子も入ってて、揚げビーフンがトッピングされている。
(゚Д゚)ウマー!
この記事に対するコメント
>ryuji_s1さん
スープカレーって、バジルを使ってる店が多かったり、なんかイタリアンのスープと通じるものがありそうですよ。
野菜スープのカリー
美味しそうですね
>しゃべる臓器さん
スープカレーに関しては、こちら↓をご覧ください(一部閉店してますが)。
http://www.doblog.com/weblog/myblog/3753?TYPE=1&genreid=117016
「定義」ってあるのでしょうか?オリジンはインド,スリランカ,インドネシア・・・と様々ですよね。焦がしバジルが入ってるのが札幌スタンダードって気がします。
この前札幌にいったら街中やたらめったらあちこちにスープカレー屋が、、、お正月なので看板だけ眺めて帰ってきました。
空港でレトルトのスープカレーを購入しましたが、、、
大阪で美味しいスープカレーのお店のレビューお願いいたします。そもそもスープカレーとカレーの違いって何なのでしょう???
>(゜Д゜)ウマー! さん
な〜んか、文字バケしてるみたいなんスけど。パスワードを入れておられるようなので、できたら修正していただければ・・・と(^^;)
(゜Д゜)ウマー!
(釈ァ・釈)宍煮鴫!、ハ、
ヌ、ケ、ヘ、テ?
なるほどっ
詳しい情報をありがとうございます!
K1郎さんのこの日記にのってるカレーがあまりに美味しそうなので
カレーをどうしても食べたくなって、帰ってから作ってしまいました(笑)
>Ayanoさん
これはピュアベジではない(スープはチキンベース)ですけど、野菜のバリエーションも素晴らしく、なかなか楽しめますよ。
すごくおいしそうですねっ♪
べジなわたしは興味津々です。。絶対行きます!