ヤギ肉,豚足,モツ炒め・・・肉のパラダイス♪尼崎「山里食肉店」

仕事帰りにJR尼崎駅で途中下車。「山里食肉店」に寄った。
駅から北へ約300m、アミング潮江ウエスト一番館の西向かい。
 
山里食肉店 山里食肉店
向かって左1/3は、デリカテッセンコーナー。一番左の冷蔵ショーケースには、ミミガー,チラガー,豚足やボイル内臓などが並ぶ。
 
山里食肉店
そしていつも人だかりができているのが、この鉄板前。ホルモン焼き(100g170円♪)を焼いている。下処理されたモツ類を鉄板上でタレと絡めて炒め煮にしているのだ。
 
持ち帰る人も多いが、中にはスチロールの舟に盛られたのに爪楊枝を刺してもらって、その場で食べ始める人もいる(^^)
これがまた、甘からコテコテ(゚Д゚)ウマー!なのだ。

山里食肉店 山里食肉店
店の中央1/3は本業(?)の肉屋。
フツーの肉はもちろん、豚のモツあれこれや山羊肉(100g200円)も売ってる。
 
そして、右1/3は沖縄物産品コーナー。こまごまといろいろ売ってる。
 
実は二十数年前、まだ神戸線の快速は尼崎駅に停車せず、一帯がさびれかけたような(つーか、ホントに寂れてた)商店街だった頃、このあたりにアルバイトによく来てたのだが、ウマいたこ焼き屋と金魚屋しか印象に残っていない。創業40年にもなるというのに、何故気がつかなかったんだ!?
店主殿(二代目;先代はもちろん沖縄出身)と少し話をしてわかったのだが、その金魚屋の向こうにこの店があったらしく、その後金魚屋は廃業し、店をそこまで拡張したそうだ。個人的にハゲしく納得。
 
ホルモン焼きと豚足を買って帰った。ホルモン焼きは豆腐やエノキと一緒に煮込みにした。めっちゃ(゚Д゚)ウマー!
さて、豚足は沖縄おでんにでもしますか。


■山里食肉店
尼崎市潮江1-28-12(→地図
06-6499-3391/10:00〜20:00/月曜定休


この記事に対するコメント

>がまさん
フツー中身汁といえば豚のモツですが、山羊汁系中身汁もあって、コアな作り方として「血入り」もあるみたいですよ。食べた事無いけど。

【2008/07/15 19:46】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

え”!!!
「なかみぢる」って、「ヤギの中身」だったの?
マキシの市場ででっかい桶に満パンに盛り込まれたカラフルな
「物体」を見て聞いたときは「なかみぢるにする、ビーフの中身だよ」って
おばぁが云ってらしたと思うのだけど。。。。。

ぬーーーヤギ中身・・・・

【2008/07/15 15:28】URL | がま #-[ 編集]

>先輩Tさん
いやー、二十数年前のあの商店街の様子は、なかなかイタいものがありましたね。でも、シジミ売りのおばちゃんとか、なかなか味わい深いものもありましたね。

【2008/01/13 21:03】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>じゅんころさん
そう言えば、フライもいろいろ並んでますね。また機会があれば買いに行きたいっス。

【2008/01/13 20:54】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

ダウンタウンの先輩です。でも面識は無いので、単に地元近所というだけのことです。おやつにコロッケやモツ焼き食べました。寂れた商店街だった頃を思い出して、久しぶりに帰ってみようかなという気になりました。

【2008/01/13 13:43】URL | 先輩T #suz0Agps[ 編集]

ちょくちょくお邪魔させてもらってたんですが、コメント書くきっかけがなくて… 地元ネタがでたんでこれはと思いました(笑) ホルモンもおいしいですがコロッケなどのフライ系も安くておいしいですよ♪

【2008/01/13 09:24】URL | じゅんころ #ORCHY1P2[ 編集]

>まっちゃんファンさん
沖縄食材からのアプローチもあれば、そっち方面からのアプローチもあるんですねぇ。あのモツ焼きは、万人を虜にする魅力があると思います。

【2008/01/12 18:29】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

わ!山里ホルモンですね!ここの店主はあのダウンタウンと同級生で、松本人志さんのラジオでもしょっちゅう話題になるし、歌にも歌われるので、ダウンタウン信者の間では、これまた同級生の生家であるフルーツショップ御影屋とともに巡礼地となっているそうです。店主もたまーにダウンタウン関係のテレビに登場してますね。ダウンタウンファンとしては、一度行ってみたいところです。

【2008/01/12 16:01】URL | まっちゃんファン #-[ 編集]

>Yoshiさん
豚のモツ類は充実してましたが、さすがに中身(山羊のモツ)まではなかったです。

【2008/01/12 07:53】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

>たがさん
神崎川の商店街の店ですか?

【2008/01/12 07:49】URL | K1郎 #suz0Agps[ 編集]

たぶんココの肉で

兄がたまに山羊汁作ってます。
山羊の中身が有れば、中身汁も作れるのに(ムリか?)

【2008/01/11 23:25】URL | Yoshi #CfB1IDoA[ 編集]

らくらく自転車圏内ですが、買ったことないなあ。
ホルモン焼きといえば神崎川駅の近くにもええ店ありますよ。

【2008/01/11 22:59】URL | たが #gCdjPySU[ 編集]

この記事に対するコメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
http://umakara.blog67.fc2.com/tb.php/1138-35a76592
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)