Date:2008/02/13 20:00
以前記事にしたことのある北新地チーズケーキだが、このたびGETしたのでご報告。
見た感じはフツーのチーズケーキだが・・・
ベースの部分には点々と黒いものがある。これはバニラとかではなく、ブラックペッパー。
「ワインに合う」には若干無理がある気がする（個人的に）が、ブラックペッパーが香って、ちょっとオトナのチーズケーキですな。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
■岩塩と黒胡椒の高級北新地チーズケーキ 販売：若林商店
北区曽根崎新地１-6-?（→地図）
http://www.kita-shin-chi.com/cake/index.html
シブい雑貨屋の店先で売られている。
この記事に対するコメント
＞しらたまさん
なかなかよさげですね。なかなか行かないエリアですが、いずれ必ず！
を
http://www.coins-owl.com/
ここです。
日曜休みなんですよ。
ときどき貸切があるので注意です。
わたしも生パスタに興味があるので、はずせません。
生パスタはおいしくて安いと思います。
＞ELICOさん
あ、すみません、「気がする」だけで、実際に試したわけではないんです。コーヒーとはフツーに合いました（あたりまえ）。
＞しらたまさん
チーズとワインと生パスタの店？ぜひ店名を教えてください！個人的に興味は生パスタ寄りではありますが(^^)
＞姫さん
ブラックペッパーも、辛さを感じない程度に使えば、スイーツ的にもイケル香りだとわかりました。たぶん、ピンクペッパーとかならmuch betterかと。
ブラックペッパーが香る、ちょっと大人のチーズケーキ・・・うーん、なんだかとても魅力的ですね。ワイン
とは合わなかったんですか？ブランデーとかに合いそう・・・かしら？
うおーうおおお〜
おいしそう〜
天満にチーズとワインと生パスタの店がありますが、そこのチーズケーキは甘めのデザートですがおいしいですよ。
リキュールがよく効いたジャムを添えてありました。
チーズ好きのご主人が試行錯誤したとか・・。
チーズケーキなのに
ブラックペッパー！！！
ワインにあうと！！
欲しくなってきました(>"<)