Date:2008/03/16 12:00
今日のランチは、息子と近所(徒歩5分)のラーメン屋「ラーメンたろう 摂津本山店」に行った。
東京の有名ラーメン店「二郎」(中毒者多発)とは全く関係ないっスよ。
私はトマトらーめん、息子はノーマルラーメン・煮玉子トッピングを注文。
まずはドーンとバケツ(みたいな入れ物)入りキムチがやってくる。
昔(十数年前)は、アミエビの香りがして辛さもキョーレツなキムチだったが、今はなんかフツー。

こちら、ノーマルラーメン・煮玉子トッピング。スープは鶏ガラ+豚骨で、コクはあるけどコッテリ感は抑え気味のナイスなブレンド。
これはトマトらーめん。
チキンベースのスープにトマトが溶け込んだ、イタリア〜ンなスープ。
青梗菜が一枚乗ってるあたり、赤に緑と、イタリア国旗を意識してるな。白はチャーシューの脂身?
麺のコシもそこそこあって(゚Д゚)ウマー!
この記事に対するコメント
>名無権兵衛さん
初めて食べた時は、「ネタ的に面白そう!」でしたが、しっかりその後リピートしております(^^)
ここのトマトラーメンは癖になりますね。
ラーメンなのかスープスパかのか?ラーメンなのにスープスパである。
タバスコをたらして辛さをUpすれば奥行きも広がりさらに旨し。