Date:2008/03/24 20:00
昨日、トマトスープを作る際にタマネギを切り過ぎたのと、トマトが余ってたので、ラム・キーマカレーを作っておいた。今日の夕食はそれを中心にしたターリー
マッシュルーム入りラム・キーマカレー，ダール（チャナダール使用），カレー味半熟茹で玉子，サトイモのサブジ（妻作），ターメリックライス。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
■カレー味半熟茹で玉子の作り方
�“晶篭婿劼鮑鄒�（水から１０分程度茹でる←お好みで）
�⇔篆紊砲箸蝓�殻をむく（茹で時間が短いとこれが難しい
）�Ｇ鮨箸硫�身が寄ってない所に切り込み数本（省略可）
�ぅ�レー粉大匙１，塩小匙２，レモン汁少々，水200ml（４個の分量）をしっかり攪拌
�グ貳娑幣緜劼韻海燹併�々玉子の向きを変える←ビニール袋推奨）
�Ε�レーの付け合わせに、ビールのアテに、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
※殻全体にヒビだけ入れて剥かないまま漬け込めば、恐竜の卵みたいなのができますよ(^^)
簡単だけどガキんちょ大喜び
の一品
この記事に対するコメント
＞はささん
カレー粉が沈殿するので、時々混ぜる必要はあるんですけどね。でもビニール袋だと、混ぜるのも簡単でいいですね。一度やってみます。
ビニール袋とかに入れて漬け込んだら、向き変えなくていいんじゃないですか？
＞とらきちさん
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!でした。コリアンダーを散らすの忘れてたので、色的にはイマイチかな、と。
わーい、ありがとうございました！！
美味しそうですね。というか美味しいに違いないですね。
盛り付けもきれいで凄過ぎます！
＞しらたまさん
あ、そーゆーわけぢゃなくて、しらたまさんのリクエストを受けて追記したんですよ〜
ありがとうございます〜
read more！でしたか・・すみません汗
作ってみます！
＞しらたまさん
次のページ（>>Read Moreをクリック）にレシピ（っていうほど大したものではないですが）を公開しております。
＞Ayanoさん
さすがに普段は土日祝しかありえないですけどね(^^)
＞カレー味半熟茹で玉子
どうやって作るんですか？？
あっ(〃∇〃)
パパじゃなくてダンナ様でした(笑)
それにしてもすごく美味しそうですね〜〜♪♪♪
ぎょーっ
日本における一般家庭の夕食とは思えませんんっっ
うぅ。。K1郎さんみたいなパパが欲しいです。。