Date:2008/04/09 12:00
今日のランチは、北新地のタイ料理屋「あい・タイ」に行った。
今日の日替わり（800円）はカオソイ・ガイ。
茹で麺と揚げ麺が二層構造に盛られてて、スープはココナツミルクの効いたカレー味、具はしっかり煮込まれた手羽元や高菜など。なかなか手の込んだ料理だ。タイ北部チェンマイの名物。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
北堀江の某店のランチでは、ゲージツ性の高い揚げ麺の盛り（高さも高い）のカオソイを食べられる（常駐メニュー）。旨いんだけど、あれはちと味が濃過ぎ
この記事に対するコメント
＞末吉さん
イエローカレーと似てるけど、よりマイルドな感じです。でも、辛み増強用に出してくれる唐辛子フレークは、かなりキテますよ。
こちらで記事を見て以来カオマンガイを食べたくて、時々前を通ってランチメニューを見るようにしているのですが、なかなか巡り会えません。カオソイガイも美味しそうなので、チェックすべきメニューがひとつ増えました。イエローカレーと似ているのでしょうか。レッドカレーは辛すぎたので。