ぐらんヴぁんの会＠神戸市北区某家宅

Date:2008/04/27 13:00

今日の午後は、お招きにより、ぐらんヴぁんの会＠神戸市北区某家宅に参加。

いやー、ホント、素敵な家、素敵な庭、素敵なワイン、素敵な料理、素敵なテーブルセッティング・・・なんかめっちゃ上質な時間を過ごした気がする。

以下、「kasumyonのカエル日記」よりコピペ

【飲んだワイン】
シャンパーニュギィド・サン・フラーヴィ
プロセッコリオン・ド・プロセッコ
ブルゴーニュオリヴィエ・ルフレーヴ・リュリ・プルミェ・クリュ1999
ブルゴーニュルイ・ラトゥール・キュヴェ・ラトゥール２００５
ブルゴーニュルロワ・マルサネィ１９９８
ブルゴーニュフィリップ・ブシャール・ポマール２００４
ボルドー；オー・メドックシャトー・ボゥモン１９９９
ボルドー；ポィヤックシャトー・ラフィット・ロートシルト１９８７
をまけ；コート・デュ・ローヌあらん・パレ・ヴァルヴィネール２００３

【ビストロ・ピエールのオードブル】
ムール貝のラビゴットソース
はまぐりのラビゴットソース
竹の子のタップナード焼き
ホタルイカのスモークとオニオン・スライス
空豆のパルミッジャーノ和え
玉子のスモーク・ガルム風味
ブリアンゼッタとセミドライ洋梨のブロシェット
サラミ・フェリーノ
クルミのパンとゴルゴンゾーラ
子鴨むね肉のロースト
自家栽培しいたけのマリネ

【持ち寄りいろいろ】
手作りバルバリ鴨のリエット
摂津本山シベリのパン各種
御影ダニエルのパン各種
野菜のピクルス
生ベーコン
高徳町カマンベールのプロヴォローネ
カブリ・ゴールデンライ
オクトパス・グリーンドレッシング葱

【ホスト家ご用意】
５種類キノコのキッシュ
アサリと豚バラのソテー
ピーマンとスナップえんどうのマリネ
イケア・スモークサーモン
サワクリーム
ディル・マスタードソース
ドライフルーツ各種
パンの樹のバゲット

(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!

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この記事に対するコメント

＞ほんぶちょさん
超おハイソざ～ます・・・なんてことはなく、和気あいあいと(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!なアテとワインを楽しんでおりましたよ(^^)

【2008/04/29 11:05】URL | Ｋ１郎 #suz0Agps[ 編集]

＞kasumyonさん
がま＆かえる家のコダワリの数々拝見させていただき、我が家の志の低さを思い知りました
のんびり春の半日を過ごせてよかったのですが、あわただしく帰ってしまってすみませんでした。

【2008/04/29 11:02】URL | Ｋ１郎 #suz0Agps[ 編集]

＞まねこさん
なかなか良い時間を過ごしました私はバスで寝てしまい、三宮で運転手さんに起こしていただきました

【2008/04/29 10:58】URL | Ｋ１郎 #suz0Agps[ 編集]

こりゃあまたハイソ（死後？）な会で！

【2008/04/28 18:10】URL | ほんぶちょ #JalddpaA[ 編集]

愉しんでいただけてよかったです～
と申しますか、ワタシ、愉しかったです～。

もろもろ、美味しいものをご紹介いただけてシアワセでした。
バルバリー鴨のリエット、最高でした。

グリオ・ラローズ出し忘れてすみません・・・と、かえる（ヨッパラヒ）が申してました。

これをご縁にまた今後ともどうぞよろしくお願いします。

【2008/04/28 11:37】URL | kasumyon #-[ 編集]

追記・もっくんさんのお子達には癒されました。
ご一緒出来てほんとヨカッタです(^_^)

【2008/04/28 10:47】URL | まねこ #-[ 編集]

「Gさまワールド」堪能させて頂きました。
ほんと素晴らしい時間でしたね~

帰りは「しみじみシアワセ~」を感じつつ、電車でうたた寝してたんですが、大阪駅で降りるところ、気づいたら高槻だったのでした