Date:2008/06/10 12:00
今日のランチは、西船場小学校の東側のフランス料理屋「Godaille（ゴダーユ）」に行った。
今週のテーマは「赤と緑」。を
色で来たか
食材がテーマのことがほとんどなので、こーゆーのは珍しい。
で、今日のランチメニューは、
黒コショウ風味のバナナ冷製スープ
トマトとピーマンのリゾットを乗せた魚介のガレット
アメリケーヌ仕立てのソースとグリーンピース添え
バゲット
まずは黒コショウ風味のバナナ冷製スープ。「バナナジュースとどうちゃうんや！？」と突っ込みたくなるが、バナナの風味がするものの、味的には「たしかにスープかも」
さて本日のメインの「赤と緑」。魚介のガレットは魚肉のハンバーグって感じで、リゾットがソース的な役割もあるようだ。さらに下にはアメリケーヌソースも敷かれている。
奥にはオニオンスライスとグリーンピース。
いつもながら、目と舌を楽しませてくれる独創的な料理を出してくれる。
(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
tabelogゴダーユ
この記事に対するコメント
＞Ｐ子さん
私が食べてる間にも５組ほど満席で断ってましたが、ひょっとしてその一組？…(^^;)
私は木曜には多分行かないと思いますので、またメニューを教えてくださいね。
昨日行ったらすでに満席であきらめました。昼休み45分しかないんで。
きれいで美味しそうですね。明日かならずリベンジします（固く決心）。
＞おかだ♂さん
色つきライスバーガーって感じも…
リゾットがおにぎりみたい。m(_ _)mすんまへん。
Godaille、随分行ってまへんなzぁ。