Date:2008/06/18 12:00
今日のランチは、江戸堀・玉水通にわりと最近できたラーメン屋「弘（ひろ）」に行った。
なんと、どういうつながりかは知らないけど、開店祝いの花が梅宮アンナから届いている。右は開店当初の状態で、もっとにぎにぎしく花が飾られていた。
メニューは基本的に特製らー麺（600円）と特製ちゃんぽん（750円）の２種類。ご飯ものとして高菜めし（200円），こだわり卵めし（200円），焼豚めし（250円）などがあって、麺類とセットだと50円引き。
特製らー麺＆高菜めし（750円）を注文、つーか、その食券を買ってカウンターへ。
スープは、豚骨，鶏がら，海鮮をブレンドした「黄金の白濁スープ」（店内掲示より）だそうだ。なんとなく、「すがきや」を思わせ、上質感を加えたような感じ
なんかかかってる油はネギ油かな。
麺は、やや噛み応えのある、やや太めのストレート麺。コシとはちょっとちがう硬さがある。
若干インパクト弱めだけど、まぁいい感じかな
この記事に対するコメント
＞しゃべる臓器さん
麺は生麺でしたよ。
芸能関係とはどういうつながりなんだか・・・
ひろです。吉本の芸人です。
ひろです。元スピードのメンバーです。
なんてどうでしょう。
見た感じ 味のマルタイじゃないでしょうか？
梅○アンナからお花？？？、、、、、
なんか怖い感じが、、、、、、
＞おかだ♂さん
実は、その後「弘」の読みが「ヒロシ」ではなく、「ひろ」だったことに気がついたんです(^^;)
＞KENTさん
スガキヤ類似論の支持者多いですね。
やっぱり似てますよね。
＞ちげおさん
「花環の量と味のインパクトのギャップ」・・・ありますね。
デューク更家もありましたっけ？
＞浩志さん
うちの職場でも「梅宮アンナのラーメン屋」です。ま、そーゆー意味では客寄せ効果ありってことでしょうか。
を
あれ？タイトルが変わってるわ。(⌒_⌒)
スガキヤ・・・(・∀・)ソレダ!!
なるほど！！！スガキヤ。。。そう、スガキヤだったんですね。周りの人には「すこぶるフツーの、王道というか超普遍的で中庸な味のラーメンで、花環の量と味のインパクトのギャップが印象的な、、、、、」と説明していたんですが。家族には「デューク更家のラーメン屋」と説明してます。
スガキヤ類似…的確さに吹きました。そんな感じですね。
カブレラからの花もありましたね。梅宮アンナといい、どういうつながりなんでしょうね。
仲間内では「弘」では通じなくて、「梅宮アンナのラーメン屋」です。