Date:2008/06/25 12:00
今日のランチは、北新地の割烹「八幡浜はなれ」に行った。愛媛の八幡浜漁港で揚がる魚
直送が自慢の店だ。
ランチメニューは日替わりで、基本的に魚系（焼,煮,フライ），洋食系，漬丼，ちゃんぽんの４種類（すべて900円）。
魚系と漬丼は食べたことがあるので、今回は以前から気になってた（なぜ割烹でちゃんぽん？
って感じ）「八幡浜ちゃんぽん定食」をお願いした。
まずは、小鉢２種（今日は春雨サラダと玉子豆腐），漬物，ご飯がやってくる。これを食べながらメインを待つ。
そして、ちゃんぽん。
食べてみて、なぜ割烹でちゃんぽん？の疑問は・・・解けなかった(^^;)
麺はやや太めで、スープはなんかフツーの鶏ガラ出汁＋αみたいな感じで、野菜たっぷり。なかなか旨いことは旨い。でも、気持ち的には、「魚介の出汁が効いた」「具は海鮮たっぷり」みたいなのを期待してた（魚自慢の割烹だし）だけに、「？？？」。
フツーに美味しいんスけどね(^^;)
後で調べてみたら、愛媛の八幡浜には40軒以上のちゃんぽん店があるそうで、「ご当地グルメ」ってやつですな。町興し的に盛り上がってる（下記サイト参照）のを、この店も遠く離れて応援してるってことなのかな。
■ちゃんぽん - Wikipedia
■八幡浜ちゃんぽんプロジェクト
■八幡浜ちゃんぽんを全国区にする!!
この記事に対するコメント
＞momoさん
なかなか由緒正しいんですね。現地バージョンでは、天ぷら（薩摩揚げ系）が入るみたいですね。
＞さんだぱぱさん
「ご当地ラーメン」はあっちこっちにあるけど、「ご当地ちゃんぽん」ってのもあるんですね。
はじめまして。
美味しそうな写真にひかれて、ブログを拝見していましたが、
今回初めてコメントします。
八幡浜ちゃんぽんは、長崎ちゃんぽんとはまったくの別物で、
60年近く前に中国人の料理人から、直接作り方を教えてもらった方が、
八幡浜で店を構え、広まっていったのだそうです。
とはいえ、私も話を聞いただけで、まだ食べたことはないのですが…(^_^;)
ご無沙汰をしております。「ちゃんぽん」に反応してしまった長崎市出身です。見たところ、長崎のちゃんぽんとはめんもスープも趣を異にしていますね。まあ、おいしければいろんなちゃんぽんがあっていいのでしょうね(^_^;)