Date:2008/06/29 18:00
グルジリから飛び出した企画が関西グルジリ。
関西グルジリから飛び出した企画がグルハギ。
グルハギから飛び出した特別企画が今日のコレ；ハイデラバーディ・ビリヤニ＆ファミリー・ドーサでどーさ？＠「マドラスキッチン２」(^^;)
これはプレーン・ドーサを特別に長く継ぎ足しつつ焼いたファミリー・ドーサ。本場では１メートル級もあるそうだが、これは７０〜８０センチ位。パリッと焼かれてて、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは超激辛オーダーのハイデラバーディ・ビリヤニ。
「超激辛」ではないが、シェフ殿が本格的に作ってくれた（巷ではいいかげんな、つーか簡便法のが多い）ハデラバーディ・ビリヤニ、めっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
他にも、マサラ・ワダ，バナナのカレーなど、特別オーダーの料理いろいろ。Haggie氏持ち込みのカリパッタ（カレーリーフ；namedのび太２号・３号）が真価を発揮してたのは言うまでもない。
えー、徐々に加筆・更新ってことで・・・(^^;)
この記事に対するコメント
＞Ｈａｇｇｉｅさん
どうやらLock outを喰らったようですね(^^;)
＞ＫＡＢＡさん
せっかく予約して行かれるのなら、10人以上集めて大量に作ってもらった方が美味しいですよ。
神戸だったら、「SONA RUPA」のマトンビリヤニもなかなか行けますよ。マトンのグレイビーとかも付いて来るランチがオススメです。
＞かず＠神戸っ子さん
いや、ホント、美味しかったです。昨夜の残りを二人前テイクアウト（一人前1000円）したのですが、かなり辛かったです。昨夜この前に辛いアチャールとかも食べてたので、辛さ閾値が上がっちゃってたみたいです。
本日未明、凄惨な結果に！
もう若くないな・・・。
行きたかったんですが、子どもたちの誕生日で。。。
マトンビリヤニ、すっかりインドではまったんで、
こんど、予約して食べに行きます。
堪能しました
いやいや、美味しかったですね。
はやりフレッシュのカレーリーフは違います。
私も只今、画像整理中です (^^;