うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

今日のランチは、しばし北新地散策の後、久しぶりにフランス料理屋「Tri・be・ki・ya（トライベッキヤ）」に行った。
「ニューヨーク経由のフレンチ」だそうだ（詳しくはこちら）。


「フランス料理屋」と紹介したが、いまいちフィットしてないかもしれない。店の宣伝文句は、「ニューヨーク経由のフランス料理屋」なのだが、ランチメニューは洋食っぽい感じ（all 900円）。でもフツーの洋食ではないのが、この店のアイデンティティーを感じさせてくれるところ。


私は「安濃牛ハンバーグ，赤玉スウィートワインのソース」をセレクト。肉の味がしっかり感じられるハンバーグで、チーズの小片が入っている。ソースはデミグラスっぽい感じ。つーか、そのもの。
ちょこちょこと野菜料理が６種類ほど付いてるのが、楽しく可愛く嬉しい。


ホントは最初にパンとハイビスカスのバターが出てくる。なかなか香りよく、なんぼでもパンが進みそう。以前は、パンもバターもビュッフェで取り放題だったのだが・・・。
今日のデザートはスモモ。

ランチはピュアなフレンチではないが、なかなか食材にこだわってて、楽しませてくれるメニューであった。