Date:2008/08/28 12:00
今日のランチは、京町堀１丁目・四ツ橋筋を近畿大阪銀行の角（吉野家のちょっと北）を西に入って数十メートルの所にある洋食屋(?)「びすとろ伊都（いと）」に行った。
先月中頃にオープンしたようだ。職場の人が四ツ橋筋を歩いててもらったというチラシを持ってきてくれて知った。
ランチメニューはこんな↓感じ。
純粋に「洋食屋」ってのともちょっと違うかな。
日々通うのにイイ感じではありますな。
ホワイトカレーも気になるところではあるが、今回の注文は「お母さんのビーフシチューセット」（800円）。
ビミョーにまだらのところが面白い。
一口食べると、「ん？マヨネーズ？？」と思うような酸味とコクがある（もちろんマヨネーズなんて入ってませんよ…多分）、独特の味わい。一般的な洋食屋のデミグラスソースとは全く違った方向性のビーフシチューだ。
具は、薄切りよりやや厚めの牛肉，タマネギ，ジャガイモ，ニンジン。牛肉は柔らかいけど、野菜の方はしっかり煮込んだタイプではなく、まだ角がある煮込み具合。
牛肉のボリュームに不満がないでもない（肉にこだわる昭和ビンボー人）が、なかなか楽しめるランチであった。サラダ(?)も、チーズ多用の独特なもの。
カウンター内で調理を担当されてるやや年配の方が「お母さん」ですね
■びすとろ伊都
大阪市西区京町堀1-7-22 クレグラン京町堀１F（→地図）
06-6447-7123／11:30〜14:00，17:30〜22:00／土・日・祝休
ディナーメニュー…オリジナル伊都ビールとか、ハゲしく気になる！
この記事に対するコメント
＞hirocchiさん
職場の人たちと、「今度夜に・・・」とか言ってたけど実現してません。「オリジナル伊都ビール」は飲まなかったんですか？
私も「びすとろ伊都」へ行ってきました。
友達がリーフレットをもらってきたので、気になって検索すると、この投稿を読みました。
・・・オリジナル伊都ビール？ワインとなすのミートグラタン？？
呑み助の私には、たまらず、行ってみました。
結局、なすを食べずにかくれ焼きとやらを・・・。マヨネーズと思いきやピリッと刺激の効いたタレが旨くて、ワインを1本あけてしまいました。
＞ELICOさん
夜のメニューでソレに注目してました。オリジナル伊都ビール、いちど飲みに行こうかと計画中です。
ここ夜行きましたよ。ナスのミートグラタン美味しかったです。ワイン飲んでしまって、伊都ビール飲み忘れました(>д<)
＞k.dinoさん
ハウスビーフシチュー・・・似てましたか？なんかもう少し独特の感じで、私はいまいち味を掴みきれなかったんですよね。
「且緩々」のボリュームは、ありゃちょっとやり過ぎぢゃないですかね？２人前出てきてる気がします
こんばんは！
実は偶然にもこのビストロ伊都に数日前行きまして、
同じく「お母さんの」に惹かれてビーフシチューを注文。
うーん・・・お母さんの＝ハウスビーフシチューみたいな味、
て事だったのか、と悟ったのでありました（笑）
そしてこちらの記事を見て↓の「旦緩々」へ（笑）
Ａランチにしましたけど、850円では申し訳ないくらいのボリュームで
大満足でした（＾＾）
来週は麺のＢランチ、試してみます！
＞しゃべる臓器さん
とあるイタリア料理屋のオーナーさんと知り合いなのですが、1000円未満とかの上限で一定レベル以上のものを出すのは、かなりキビしいそうです。やはり店の味はディナーで知ってほしい、でもランチも手を抜けない・・・みたいな感じのようですよ。
庖丁人味平（古ー）なんかでランチの内情なんかが書いてあったんですが、ランチってもうけ度外視で、夜用の宣伝みたいなもんですかね。時間と値段を考えると、なんか申し訳ないような価格の
お店が本当に多いですね。