Date:2008/11/07 12:00
禁断の平日白昼堂々Ｓ級店限定讃岐うどんツアー３軒目は・・・
この鯉のぼりが「営業中」の目印になってる「なかむら」。
。
冷たいうどん小（150円）をいただき、自分でタンクから冷やかけだしを注ぎ「ひやひや」で食べた。
讃岐うどんツアーで勝負（って何？）の鍵を握るのが、天ぷらをどのタイミングでどれだけ食べるかなのだが、ここで揚げたてのナスの天ぷらが運ばれてくるのに遭遇し、思わずひとつ
おろし生姜が溶け込んできてるので、若干濁ってるように見えるが、出汁は澄んでて雑味なく、ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
麺は柔らかい。しかーし！讃岐うどんらしさはしっかり感じさせる伸びとツヤのあるもの。
麺が柔らかいと「讃岐うどんらしくない」とか評してる人達には是非いちどこれを経験していただきたいものだ。
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