Date:2008/11/07 14:00
禁断の平日白昼堂々Ｓ級店限定讃岐うどんツアー５軒目は、再び仲多度郡まんのう町に戻って、「やまうち」。もうひとつ候補があったようなのだが、「最後は是非ここで！」という、Wakky氏の美学なのである。
竹林が背景という、そのシチュエーションもすばらしい！
まずは、「ひやひや」
ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
言葉で表現すると陳腐になりそう（ワタシの表現力では）なので省略。要するにすべてＯＫ
ってこと。
今日は製麺所ばかりだったせいもあり、お腹に余裕があるので、もう一杯「ひやあつ」で
これまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!（あたりまえか…）
温かい出汁もイリコが立っててイイもんんだ。
味といい、店の雰囲気といい、Ｓ級店限定ツアーにふさわしいフィナーレであった
この記事に対するコメント
＞ミホさん
普段経験できない名店の数々、いい感じに終われましたね。
またヨロシク〜
Wakkyさんの美学は正しかったですねー。
抑制によってより深い記憶になりました。
これだけ名店ばっかり巡るなんて普段は考えつかないので。
山内もすばらしいお店でしたね。
行けば行くほどうどんに捕まるばっかりです。
＞ishさん
どの店も原材料は同一なのに、あの味わいのバリエーションはすごいですね。それと、どの店もそれぞれのカラーを味していること、これも尊敬に値します。
ネット上でしか知らなかった方とリアルで会うのって、自分で勝手に作り上げてたイメージとの差が面白いですね。
またヨロシク〜
＞Ｗａｋｋｙさん
客がいないと、湯で置きが出てきそうで心配になりますが、十分なクオリティでよかったです。煙突が立ってて、薪を積んだ納屋があって･･･と、そのたたずまいも名店っぽいです。
本当に充実＆贅沢＄楽しい一日でした！
毎度ながら、このシンプルな食べ物の奥深さに感心するばかりです。
K1郎さんにもお目にかかれて良かったです。
今後ともどうぞよろしくお願いしますね！
↓ あ、今はまんのう町でしたね。
失礼いたしました。
m(__)m
実はこの【やまうち】
ネット上では厳しい評価をされているのを多く見かけてましたので少し心配してたんですが
そんな風評を吹っ飛ばすような美味しさでしたね。
タイミングも良かったのでしょう。
ぶりぶりのうどんでしたね〜。
少し濃い目のダシが小麦粉にうんざりしている舌に喝を入れるのか
本当に美味しかったっす♪
ちなみにここは仲南（ちゅうなん）町です(^^)