【簡単】豚肉のリエット【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!】

Date:2008/11/29 09:00

冷蔵庫に常備しておくと便利な一品。

薄切りにしてカリッと焼いたバゲットに塗って(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
サンドイッチにして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

レシピは超簡単。一言で言うと、脂身多目の豚肉を香味野菜と煮込んで磨り潰すだけ。
今回はパプリカも一緒にミキサーにかけて、キレイなピンｌク色を目指した。一部はフォークで潰すだけで、多少食感が残るようにした。

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