Date:2008/12/22 12:00
今日のランチは、江戸堀の居酒屋「山海うまいもん酒房 とうきち」に行った。
ランチメニューは２種類、お造り中心のとうきち定食と天然魚フライ（いずれも980円）。
手作りタルタルソースに惹かれて、天然魚フライを注文。
なんかちょっと少ないかなーとも思ったが、食べてみてビックリ
ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!なのだ。歯応えも味も、メルルーサやタラとかの安物ではない。それも一種類だけではなく、何種類か味の違うのが混ざってる。
店の人に聞くと、スズキ，チヌ，サワラなど、色んな天然魚
を、仕入れ状況に応じていろいろ出しているそうだ。これはなかなかイイですな。
タルタルソースも(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
形から考えて、刺身用に取った柵の端の方を集めてるのかな。
この記事に対するコメント
＞さっちゃん
よっぽどイイ所から仕入れてるに違いない
ですね。
魚
ここ 美味しいでしょ〜♪
夜もお薦めですよん