Date:2009/01/03 20:00
今日の夕食は、先日取り寄せたハマルカレーの新製品イカトンカレー，開業当初からあるビーフカレー，本日作成したスリランカ風のパリップ（マスールダルのカレー）を食べた。
いわゆる、「おせちもイイけど、カレーもね
」ってヤツだ。
調べてみると、去年も３日にはたまらずカレーを作って食べている
左から、ビーフカレー，イカトンカレー，パリップ。
ライスはカオホムマリ（タイ香り米）のサフランライス。即席アチャールも作った。
新製品のイカトンカレーは、その名の通りイカと豚肉が肉系の具として入っている。他に、大根，人参，ピーマン，凍みコンニャクも入ってて、かなりの辛口。なんとなくジャパニーズなアミノ酸系の旨みを感じる。味噌かなと思ったが、濃口醤油のようだ。
これまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)旨辛ｰ!
具のマッチングに食前は「？？？」だったが、食べているとその食感の違いが面白く、わしわし食べてしまったゾ。
ビーフカレーも、クローブが効いてて、シブめにスパイシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
パリップもハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ! アチャールとハゲしく合う♪ （ハゲしく自画自賛）
この記事に対するコメント
＞ハマルカレー 伊藤さん
今回もなかなか楽しませていただきました。
でも、ビーフカレーは「深い」味わいで、再び見直しました。マトンのキーマとモツカレーが個人的ランキングトップなのですが、それに肉薄する感じでしたよ。つーか、どのカレーも個性的で甲乙つけがたいみたいな・・・
いつも有難うございます
又今回、新年初のカレー記事にしていただき、感謝致しております。
Ｋ１郎さんが毎日記事を書いておられるのに、休み中パソコンを全くうっちゃってお礼が遅くなり誠に申し訳ございませんでした。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
＞MAXMAXさん
５〜６年前に「毎日何か書くゾ！」と決めてから、内容はともかく、毎日書いております。
今年もヨロシクお願いします
今年も宜しくお願いします。
さすがに凄い。
正月だというのに皆勤賞ですね。