Date:2011/08/20 19:00
某Ｓ嬢の 企み 企画立案で、Haggie氏どっきりバースデーパーティが神戸駅前のインド料理屋「インド亭」で行われた。
ここはワリと珍しい日本人インド料理シェフの店。タンドールも完備してて、料理もゲイロードの流れを汲んでて、超本格派。
今回は新しいデジカメ初出動で、ホワイトバランスとかの撮影条件がいまいち把握できてなくて、写真がひど過ぎるので、ダイジェスト版(?)で・・・・
| まずはチキン・チャート。サラダ＆チキンで、インド料理宴会の導入にピッタリな一品。 | これまたおつまみ的前菜(?)のマトン・ハルワ。コンビーフを思わせる感じにほぐれたマトンがスパイシーに(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! |
| タンドリーチキン他、タンドール料理アレコレも(ﾟДﾟ)ｳﾏ-! | カレーはマトン・ビンダルー。特製辛さアップペーストを投入して、酸っぱ旨辛〜 |
会の主目的はコレですから
カレーリーフが装飾に使われてるのが、この会の素姓を物語ってるのだ
いや〜、マトン・ハルワ旨かった
またレシピ教えてもらいに行かねば
この記事に対するコメント
＞Ｈａｇｇｉｅさん
実に無防備、つーか、ハトが豆鉄砲なＨａｇｇｉｅ氏がエエ味出しとりました(￣〜￣)
シカシトラップ
本当にありがとうございました。
うれしいやられかたでした。
バカだから簡単にトラップにかかってしまいましたが感涙です。
感謝感激火の用心。