Date:2006/10/22 12:00
先日注文したハマルカレー、ずいぶん前に届いてて、すでに一度食べているのだが、レポートを忘れてた。で、今日のランチに「マトンのキーマカレー」を食べたのでご報告（ビーフカレーやもつカレーに関してはすでに書いております）。
荒めのマトンのミンチが実に味わい深く、結構ガツンと来る辛さ。その辛さの第一陣が引くと、なにやら口の中に爽やかな風味が・・・ぬう（海原雄山風）これは山椒・・・それも四川山椒か？（自信なし）なかなかいい感じだ。食べ終わると、頭全体と目の下にじんわり汗をかいていた。
もつカレーも個性的だったが、それとは全く路線の違う独特のスパイス使いで、これまた楽しめるぞ。
■ハマルカレー
http://www.hamaru-curry.com
この記事に対するコメント
＞スーさん
ホント個性溢れる激辛カレー、うれしいったらありゃしないっス。ヘタなレストランに行くよりずーっと満足度が高いですね。
ハマルカレーさんのカレーは具たくさんでどれもパンチが効いてて個性も有り美味しいですね。昨日は３姉妹でハマルカレーさんの話題持ちきりでした♪
＞curryvaderさん
カレーだけ撮っても地味すぎると思って、彩を添えてみました（妻が作った他のカレーの具の流用ですが）。
綺麗な彩り
はじめまして、CDETというカレーblogやってるcurryvaderです。
ハマルカレー食べたのでTB送ります。
マトンカレーに彩りがあって見た目が非常に美しいですね。
RESあれこれ
＞USHIZOさん
もともと「甘くないカレー、純粋に辛くて美味いカレー」を目指しておられたようです。どのカレーもスパイシーで個性があっていい感じですね。ＴＢさせていただきますね。
＞カレー侍さん
花椒の香りが華やかでいい感じですよね。そう言えば、八重洲の「京橋 ドン・ピエール」も花椒を使ってましたよね。ＴＢさせていただきますね。
＞いちげんさん
美味いカレーをありがとうございます。こんなに美味い冷凍カレーの取り寄せ可能なら、もうレトルトなんて食べられないですよ（実際、レトルト特有の香りが嫌いになってしまいました）。というわけで、いずれまた注文させていただきますね。
試食のお礼
いつもながらの丁寧なご批評 有難う御座います。
お気にいっていただけた様で 一安心です。
中国のカレー粉を一度取り寄せたのですが
八角か五香粉の香りが強かったです。
ということで、キーマ・モツ・ビーフといただいてみました。
大阪のカレーは甘いというイメージがあったので、
結構新鮮な驚きです。
でも、東京でモツカレーは受け入れられるか・・・。
確かに花椒が中華っぽい感じがしました。
確信犯的に辛いですよね（良い意味で）
こんばんは。
先日ハマルカレーさんからメールをいただき、3種のカレーを
いただき、レポートさせてもらいました。
K一郎さんは辛さに強いですね。
私は結構ギリギリな感じでした。
それにしても、マトンキーマに彩りを添えるあたりが
さすがだと感じました。
最近、関東のカレーブロガーさんの何人かにハマルカレーを
勧めていて、こちらの記事のURLを知らせたので
その内にコメントが行くかもしれません。
それでは、失礼します。