Date:2012/02/05 12:00
今日のランチは、元町〜三宮あたりでいくつか買い物があったついでに、元町３丁目の南インド料理屋「INDUS RAY（インダス・レイ）」に行った。
手作り感あふれるエクステリア/インテリアである。
注文したのはヴェジタリアン・ミールス（1080円）。
カトゥリに入ってるのは左から、サラダ，カボチャカレー，サンバル（豆汁野菜カレー），キャベツのパコラ（豆粉天ぷら），ジンジャー・チャトニー（ディップ的なもの）。
サンバルは、豆（出汁〜味噌的に使うツールダル）は濾してある（つーか上澄みを使ってる？）のか、カンペキにサラサラなグレイビー。タマリンドの酸味も程よく(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
シャフ君にカボチャカレーの正式名称を尋ねたところ、「特にインドの料理名は無くてカボチャカレーだ」とのこと。まぁ、家庭料理的には「あり」なんでしょう。炒めタマネギの甘みとカボチャの甘みがしっかり出た超甘口カレーであった。
キャベツのパコラは、コロモの弾力がイイ感じで、チリとかで味付けもされてて、なかなか旨辛
ライス，チャパティー，パパド。
家庭料理的な感じでなかなか旨かったけど、ちと値段はアレですな
南インド家庭料理 インダスレイ （インド料理 / みなと元町駅、花隈駅、元町駅（ＪＲ））
昼総合点★★★★☆ 4.0
この記事に対するコメント
＞Ｍさん
ほほ〜？
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＞みつおさん
ビリヤニはホールスパイスがごろごろ入ってて、なんかスゴイですね。
あんまりお客さんが入ってないのが気になりますね〜
K1郎様
私もこのランチターリー、この内容なら1,080円はちょっとアレだと思います。私も昨年末にいただいたのですが、ライス・チャパティ・パコラの状態も良くなく、期待していただけにかなりガッカリしました。
1月上旬にオープンした「インド食堂タルカ」（京都市中京区、烏丸御池の近く）のBランチが1,050円でこの充実した内容（http://blogs.yahoo.co.jp/mk_gmine/29028284.html）なので、余計にちょっとなーと思ってしまいます。
ビリヤニは抜群に美味しいので、今一度ランチの内容および価格の見直しをしないと4月頃にはかなりしんどくなってくると思います。クスム無き今、がんばって欲しい店なので、ちょっと歯がゆいです。近くにPUJAもあるし。