Date:2006/11/30 12:00
今日のランチは、「わんや」の台湾ラーメンかなとか思いながら土佐堀通りを西に歩いて行く途中、ふと目に留まった焼きとん屋「丸寿」に入ってみた。
やきとんってのは、豚の内蔵を含むあちこちの部位の串焼きのこと。関西では珍しい。
ランチメニューは、ぶた重（７００円）,豚汁定食（角煮付き；７５０円）,ヘレカツ定食（８００円）の三種類。
私は、上州豚「とことん」のバラ肉を炭火焼きしたものが乗ってるという、ぶた重を注文した。
オーダーしてから焼いてくれるようで、しばらくするとジュワーっという音と共に香ばしい香りが・・・。
そしてやってきたのがコレ。豚薄切り肉のタレ焼きが敷かれ、シシトウとキムチも乗ってる。ご飯には甘からいタレと豚の脂が染み込んでて、もうわしわし行くっきゃないって感じ。豚肉だけだと飽きてきそうだけど、キムチがその辺りをうまくカバーしてくれてるゾ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
しかし、お重ってご飯食べにくいな。
この記事に対するコメント
＞ほんぶちょさん
ほほー。また聞かせていただきたいものです。
＞MAXMAXさん
この店モツ類充実してますね。
個人的には、やきとんより焼き鳥の方が好きですが。
ここリストアップしてたんです。
本当は「もつ」が食べたいんですけど。
東京では、焼き鳥より焼トンが普通でしたから。
大阪でも「ガジュマル」とか結構増えてますよね。
ここは夜かな〜。
ただいまです！
今回はお宝ものの話がｲﾊﾟｰｲありますぞ〜（笑）
＞ほんぶちょさん
そうそう！隅っこですよ。(#ﾟ皿ﾟ)ｷｰってなります。
つーか、おかえりなさい（ちと遅いか）。
＞山之辺さん
イベリコ豚や茶美豚などのブランド豚があらわれて、豚ブームではありますね。
ミニブタってカワイイですよね。去年、「伊賀の里モクモク手作りファーム」のミニブタレースに参加したのを思い出しました。
http://www.doblog.com/weblog/myblog/3753/1323220#1323220（過去記事）
http://www.moku-moku.com/
トントロ
牛肉問題で関西でも豚串焼きですかね。
吉野家が牛丼の代替に出したからかな。
トントロ、トントロと江戸で大騒ぎしてましたが、食べたことなし。トトロみたい。
子袋、耳、豚足。鼻はどんなだろ。
すき焼きも江戸じゃ豚肉でしょ。
肉じゃがも。
ジンギスカンも江戸で流行ってますね。
モツ鍋ブームは短かったな。不景気で安いものに走った感じ。タイ（鯛ではなく）鍋とか。
豚キムチ、しょうが焼きくらいしか食べたことなし。豚玉は好きですけど。
大きくならない子豚を飼ってみたいなぁ。
隅っこの飯粒がどうしても････