Date:2007/10/08 12:00
今日のランチは、妻の実家の皆様＆我が家一同で、姫路駅前・おみぞ筋のエスニック全般をやってる「BAOBAB」へ。
この店は、姫路の皆様には申し訳ないが、姫路に置いとくにはハゲしく惜しい店。インド〜東南アジア全般の料理をやってるのだが、特にインド風のカレーなんてかなり高レベルなのだ。
本日の注文は（つーか、いつもコレだが）、カレー４種から２種を選べるチャパティ・ランチ（１０５０円）。私はベジタブルとスパイシーチキンをチョイス。
カレーはどちらもメッチャさらさらのソースで、とてもスパイシー。
ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
カレー類だけではなく、東南アジアの料理もイロイロあるが、カレーと比べると若干掘り下げ不足感がないでもない感じ。
この店は、情報誌の原稿や草案の依頼があると必ず推薦してる店で、２年に１度位しか訪れていないけど、常に心の中にある店だ。店のテーマ(?)「Think global, act local」という言葉も共感できる。
そう言えば、チャパティを出す店って案外少ないけど、兵庫県内では北野「デリー」に次ぐ位古株かも（その次はＩＰＳ隣の「KUSUM」かな）。
この記事に対するコメント
＞もこさん
いまの場所に移転したのは、もう７年も前のことですよ。それまでは「知る人ぞ知る」的な店でした。
以前は東二階町にあったんですね・・・私はフォーラスでお買い物した後にふらりと入ったので知らなかったです。
今度カレー食べに行ってみま〜す♪
＞もこさん
東二階町にあった頃から知ってるのですが、カレーに関しては、南インド志向のさらさらソースで、めっちゃ私の好みなんですよ。
嗚呼〜やっぱりご存知だったのですね！！バオバブ、私もハゲしく好きなお店です。
お料理も好きですが、スイーツ系も美味しいから友達とかなりの頻度で出没。店内もまったり出来ていいですよね〜♪