うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

2008/02/07 「金甌屋」でワインちょい飲み

「GORKHA BAZAR」の後、空堀のワインバー「金甌屋」でちょい飲み。他にお客さんがいないので、店内全景を。改装してなんかいい感じになってる。ちなみにこちらは昔の店の様子。またいいワイン仕入れといてね〜...

2008/02/02 ちょい飲み＠「堂島米酒会所」

江戸時代の大阪は全国の年貢米の集積地で、各藩の蔵屋敷があり、肥後橋界隈には肥後橋，土佐堀，筑前橋など、地名や橋の名にその名残がある。また、その米を取引する場所として、堂島には堂島米会所という米の取引所があった。それに因んでなのだかどうなんだか（たぶんそうでしょう）、北新地に「堂島米酒会所」という立ち飲み屋がある。かつて北新地ビールがあった、ビールディング北新地（ビルの名前）の１階。　ま、そこでちょ...

2008/01/23 市場の中のユルめのバー「チンタ醉宵食堂」

目的の店が開いてないので、Ｋ氏と畑原市場内の「チンタ醉宵食堂」に緊急退避。 なかなか気の利いたアテが揃ってる。ホッピーのアテに頼んだのは、まぐろキムチ煮込み（激辛）＆じゃことヨーグルトの味噌ピザ。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!■チンタ醉宵食堂神戸市灘区水道筋2丁目2 畑原市場内078-882-2050／18:00〜25:00／月休...

2007/12/04 名物！おでん大根＠「麦太郎」

仕事帰りにチョイ飲み＠大阪駅前第３ビルB1「麦太郎」。何軒か候補はあったのだが、店先のこの張り紙で「決めた！」私の好きな「浦霞 禅」があるから♪アテはもちろん(?)名物のおでん大根。大根でかっ！細めだが１／２本分はありそう。しっかり煮込まれ、まさしく「しゅんだ」大根。昆布がかかってるのもいい感じ♪(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!　残念ながら「浦霞 禅」は無くなってて、その代わりに店主に進められたのは、香川の酒「悦 凱陣（よろこび ...

2007/11/29 あわただしく「金甌屋」へ、そして、あわただしく帰る(^^;)

「日日是耕日」で飲んでる最中に、からほり長屋再生複合ショップ「惣」南長屋のスペイン・バル（だったハズ）「金甌屋」に行こうという話がわきおこって（←ウソ(^^;)多分ワタシが強引にもっていった、今日はウソが多いですな）、タクシーで空堀・松屋町に移動。　まずはイワシのアヒージョをすっきり系白ワインで。　お次はタコのマリネ。こうやって見ると、ホントにスペイン・バルみたいですな（店主に失礼やろ！？＞オレ）。しか...

2007/10/27 醤油味たこ焼き(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!＠福島「龍馬亭」

某Ｈ氏がコンサート前の腹ごしらえに、たこ焼きを食べに行くかとかmixiに書き込んでおり、私も英会話パブ前の余り時間をどうしようかというところだったので、福島・ＪＲ高架下の居酒屋「龍馬亭」に行った。書き込んだ後を見ずに来ていたようで、私の登場にＨ氏少し驚いた様子。すでにたこ焼きやおでんを食べて、一人まったり過ごしていた。しかーし！その後彼の奥さんまでやってきて、さらに驚くことになるのであったここの看板は...

2007/10/08 やっぱり六甲道(・∀・)ｲｲ! つーか、うらやまし過ぎ

mixiでのカレーリーフの実（もちろん種入り）配布するために、真っ先に応募してくれたかず＠神戸っ子さんにお届けに、六甲道駅前の立ち飲み「ちびちび」へ。これがまた、酒よし！肴よし！店員よし！客よし！のハゲしくいい店。また行こ♪六甲道近辺には、住吉のあの店の支店「さかなでいっぱい」，今日行った「ちびちび」，こないだ行った「刀屋」，行ってみたい「Bar LIBERTA」，こないだ見かけた「....in tha door」など、なかな...

2007/10/02 なかなか硬派な立ち飲み　六甲道「刀屋」

たいてい週に２〜３回はＪＲ住吉駅前のフィットネスクラブに行ってるのだが、今日は「仕事がちょっと遅くなっちゃったし、どうしよーかなー、でもちょっとだけでも寄ってくか」とか思ってたら、ちゃーんと乗り過ごしてしまい、それも六甲道でドアが閉まる寸前(^^)ギリギリ気がついて、駆け降りた(^^;) せっかくなので、以前から気になってたあの店この店を覗いて見たが、超満員で入る余地無し。しょうがないので駅に戻ろうかと、線...

2007/09/19 天ぷらイロイロ＠「八尾蒲鉾店」

前エントリーに書いた「気になって仕方がなかった店」というのは、注文に応じてすり身に具を加え、客の前で天ぷら（薩摩揚げ）を揚げるという「八尾蒲鉾店」。以前は蒲鉾屋の店先で夜だけ営業してたらしいのだが、その後独立したとか聞いていた。しかし、メモってた所在地は以前の店だったため発見できず（あたりまえ）、電話して案内してもらった。　メニューの上半分が天ぷらメニュー。なかなか意外なものもあったりして面白い、...

2007/09/19 おでん＆どて焼き(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!＠「正宗屋」

夕方、所用で扇町方面に出かけ、そのまま直帰体勢に持ち込む(^^)v　で、以前から気になって仕方がなかったあの店へ・・・行こうとしたが、なんぼなんでも早すぎたので、開店待ちにＪＲ天満駅すぐ北の「正宗屋」で軽く一杯。 おでん＆どて焼き(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!　すみません、メニューには「どて焼き２本１００円」と書いてあったのに、１本だけ頼んでしまいました。だって、メニュー見る前に反射的に（隣の人が食べてたから）注文しちゃっ...

「GORKHA BAZAR」の後、空堀のワインバー「金甌屋」でちょい飲み。


他にお客さんがいないので、店内全景を。改装してなんかいい感じになってる。
ちなみにこちらは昔の店の様子。


またいいワイン仕入れといてね〜

江戸時代の大阪は全国の年貢米の集積地で、各藩の蔵屋敷があり、肥後橋界隈には肥後橋，土佐堀，筑前橋など、地名や橋の名にその名残がある。また、その米を取引する場所として、堂島には堂島米会所という米の取引所があった。

それに因んでなのだかどうなんだか（たぶんそうでしょう）、北新地に「堂島米酒会所」という立ち飲み屋がある。かつて北新地ビールがあった、ビールディング北新地（ビルの名前）の１階。
　
ま、そこでちょびっと飲んで帰ったわけである。


滋賀の酒大治郎を飲んだけど、薄にごり酒でふくよかな味わいだが、キリッとしてて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

かつてこの場所に置かれていたビール醸造の窯は、今はミャンマーで活躍しているそうだ。


■堂島米酒会所
大阪市北区堂島1-4-2　ビールディング北新地1Ｆ（→地図）
06-6347-5589／18:00〜2:00／日休

目的の店が開いてないので、Ｋ氏と畑原市場内の「チンタ醉宵食堂」に緊急退避。




なかなか気の利いたアテが揃ってる。
ホッピーのアテに頼んだのは、まぐろキムチ煮込み（激辛）＆じゃことヨーグルトの味噌ピザ。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

■チンタ醉宵食堂
神戸市灘区水道筋2丁目2 畑原市場内
078-882-2050／18:00〜25:00／月休

仕事帰りにチョイ飲み＠大阪駅前第３ビルB1「麦太郎」。
何軒か候補はあったのだが、店先のこの張り紙で「決めた！」

私の好きな「浦霞 禅」があるから♪


アテはもちろん(?)名物のおでん大根。
大根でかっ！細めだが１／２本分はありそう。
しっかり煮込まれ、まさしく「しゅんだ」大根。昆布がかかってるのもいい感じ♪
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
　
残念ながら「浦霞 禅」は無くなってて、その代わりに店主に進められたのは、香川の酒「悦 凱陣（よろこび がいじん）」。すっきりしているが、ふくらみのある旨味を感じる。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


こちらは冷奴酒盗乗せ。酒が進む進む♪

ここの店主、かなり日本酒に詳しく（かつウルサく）、語り始めるとかなり熱い(^^;)
日本酒好きは通う価値ありそう。

「日日是耕日」で飲んでる最中に、からほり長屋再生複合ショップ「惣」南長屋のスペイン・バル（だったハズ）「金甌屋」に行こうという話がわきおこって（←ウソ(^^;)多分ワタシが強引にもっていった、今日はウソが多いですな）、タクシーで空堀・松屋町に移動。
　

まずはイワシのアヒージョをすっきり系白ワインで。
　

お次はタコのマリネ。

こうやって見ると、ホントにスペイン・バルみたいですな（店主に失礼やろ！？＞オレ）。

しかし、店名でリンク貼ってみたけど、店主あっちゃんのブログを見ても店の情報（場所とかメニューとか）がほとんど載ってないですな。どうしましょ？

某Ｈ氏がコンサート前の腹ごしらえに、たこ焼きを食べに行くかとかmixiに書き込んでおり、私も英会話パブ前の余り時間をどうしようかというところだったので、福島・ＪＲ高架下の居酒屋「龍馬亭」に行った。

書き込んだ後を見ずに来ていたようで、私の登場にＨ氏少し驚いた様子。すでにたこ焼きやおでんを食べて、一人まったり過ごしていた。
しかーし！その後彼の奥さんまでやってきて、さらに驚くことになるのであった


ここの看板は、なんと言ってもこの醤油味のたこ焼き。
外はカリッ、中はトロ〜ンの絶妙の焼き具合♪
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!


湯豆腐も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
　
この店、ホッピーをフルラインアップ揃えてるところが嬉しい。
尿酸値の気になる貴方、そしてメタボな貴方、飲むならこれでしょう！

mixiでのカレーリーフの実（もちろん種入り）配布するために、真っ先に応募してくれたかず＠神戸っ子さんにお届けに、六甲道駅前の立ち飲み「ちびちび」へ。


これがまた、酒よし！肴よし！店員よし！客よし！のハゲしくいい店。
また行こ♪

六甲道近辺には、住吉のあの店の支店「さかなでいっぱい」，今日行った「ちびちび」
，こないだ行った「刀屋」，行ってみたい「Bar LIBERTA」，こないだ見かけた「....in tha door」など、なかなかいい感じの飲み屋とかが密集してる。
山手幹線の方に行けば、中華料理屋「四川」，洋食屋「自由軒」，ハム＆ソーセージ「Metzgerei KUSUDA」，チーズ「Camanber」、２号線にはナポリピッツァ「Civetta」，刀削麺「福龍門」，シーフードイタリアン「魚のトラットリア Vin Santo」、阪神新在家方面には、なんでも食堂「日の出もり家」，蕎麦屋「椿寿亭」，餃子屋「俺の餃子」などなど、魅力的な店がいっぱいじゃああ〜りませんかぁ〜（TMチャーリー）。
ホントにうらやまＣ！

たいてい週に２〜３回はＪＲ住吉駅前のフィットネスクラブに行ってるのだが、今日は「仕事がちょっと遅くなっちゃったし、どうしよーかなー、でもちょっとだけでも寄ってくか」とか思ってたら、ちゃーんと乗り過ごしてしまい、それも六甲道でドアが閉まる寸前(^^)ギリギリ気がついて、駆け降りた(^^;)

せっかくなので、以前から気になってたあの店この店を覗いて見たが、超満員で入る余地無し。しょうがないので駅に戻ろうかと、線路北側の道を歩いてみると、なーんかいい感じの店がぽつぽつ。

そんな中でも特によさげなこの店に入ってみた。


店の名は「刀屋」。店のエクステリアですでにヤラレてたのだが、入ってみればこれまたいい感じ。カウンターには焼酎いろいろ。メニューは酒飲みの心ワシ掴みみたいな感じのものがずらり。
　
ビールはヱビスとエーデルピルス。これまたこだわりのセレクション！
で、エーデルピルスを注文。なかなかホップがピリッと効いた、筋の通ったビールだ（意味不明）。
　
アテに岩石豆腐（３００円）を注文。豆腐に鶏ミンチを混ぜて擂り合わせ、成型して蒸しているらしい。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
　
これはもう日本酒行くしかっ！
というわけで、お店強力プッシュの銘柄「白菊」の生しぼり純米酒をいただく。うーん、エグ味なく甘味は抑え気味で、かと言ってから過ぎもしない、「旨口」って感じ。
　
なかなかいい店に巡り会えた♪
どーゆーわけか、摂津本山〜岡本界隈にはこういうタイプの店ってないんだよなー。しょせん甲南大学お膝元のガキんちょの町学生街に過ぎないってことスか(´・ω・`)

前エントリーに書いた「気になって仕方がなかった店」というのは、注文に応じてすり身に具を加え、客の前で天ぷら（薩摩揚げ）を揚げるという「八尾蒲鉾店」。以前は蒲鉾屋の店先で夜だけ営業してたらしいのだが、その後独立したとか聞いていた。
しかし、メモってた所在地は以前の店だったため発見できず（あたりまえ）、電話して案内してもらった。
　

メニューの上半分が天ぷらメニュー。なかなか意外なものもあったりして面白い、つーか、楽しみ。
　

うに海苔とトマトを注文。

うに海苔は、瓶詰めの塩漬け雲丹を中に巻き込んだもので、刻み海苔がかかってる。なかなかキャッチーに旨いぞ。
　
出来立ての天ぷらって、なんだかふっくらもっちりしてる。これは初体験の食感。でも、この状態はそう長くは続かないらしい（実際、帰宅してすぐ食べたヤツはかなり違ってた）。
ハゲしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
　
トマトの生地（つーか、タネ？）にはバジルが練りこまれてる。なかなかイタリアンな味わい。
これまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
　
いろいろ話してるうちに裏メニューまで出していただいちゃって、超(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!なひとときでありました。

実は、本来の蒲鉾店の方は閉めてしまってて、今はここだけでやってるらしい。白身魚の価格が不安定（つーか、上がる一方）で、商売が成り立たなくなってたそうだ。店主とあれこれ話したが、地球温暖化，北方領土，石油問題，中国の発展・・・、たかが蒲鉾（失礼！）なれど、論点はいろいろあるもんだ。


この暖簾がここ（店内の壁）にかかってるのは、ある意味悲しい話なのであった。

夕方、所用で扇町方面に出かけ、そのまま直帰体勢に持ち込む(^^)v
　
で、以前から気になって仕方がなかったあの店へ・・・行こうとしたが、なんぼなんでも早すぎたので、開店待ちにＪＲ天満駅すぐ北の「正宗屋」で軽く一杯。


おでん＆どて焼き(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
　
すみません、メニューには「どて焼き２本１００円」と書いてあったのに、１本だけ頼んでしまいました。だって、メニュー見る前に反射的に（隣の人が食べてたから）注文しちゃったんスよ。「１本ですかっ？」「１本だけですかっ？」とか２回も聞き返されると思ったら・・・(^^;)